珍しくフジパンの製品を買ってみました。池袋の西友で見切り品、76円になっていたので。いつも98円くらい。
秋の菓子パンはかぼちゃフィリング、さつまいもフィリング入りのが多くて嬉しい。あと、アップルパイね。
グルリと円を描いているデニッシュ生地の中に、かぼちゃフィリングが入っています。全体的に入っている訳ではなく、円の外側に入っているので、どこから食べてもかぼちゃ味。かぼちゃの種も表面にちりばめられていますね。
軽くトースターで温めてから食べてみました。菓子パンのデニッシュはしっとりしているものが多いのだけど、少し温めるだけで皮がパリッと生き返って菓子パンとは思えないサックサクな食感を味わえるので、一手間加えることをオススメいたします。
かぼちゃフィリングはこんな感じ。甘くて濃厚なかぼちゃ味を堪能。
もうちょっと分量多いと嬉しいのだけど、味付けかなり甘いからくどくなっちゃうのかな。
厚みも結構あります。
2分くらい温めただけですが、デニッシュの表面がサクサク、中はほんわか、しっとりという食感になりました。
かぼちゃの自然な甘み…というよりは、菓子パンらしい人工的な甘みの方が強かったけれど、それでもかぼちゃ味はきちんとしましたし、美味しいと思います。
フジパン
http://www.fujipan.co.jp/
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