こちらは夏季限定フレーバーのうちのひとつ、クロワッサンドーナツ ピーチ&ストロベリー(300円)。
薄いピンク色のグレーズドの上に砕いたホワイトチョコレート、そして赤いソースがかかっています。
アンティークの特徴、焼き上げるタイプのクロワッサン生地となっています。
ピーチ味のようなストロベリー味のような、美味しいんだけど何味?みたいな…。
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●店舗情報
店名:Heart Bread ANTIQUE 銀座本店 (はーとぶれっどあんてぃーく)
住所:東京都中央区銀座3-4-17 OPTICA 1F・2F
電話番号:03-6228-6806
営業時間:10:00~20:00
HP:http://www.heart-bread.com/
【クロナッツとは?】
クロナッツ(Cronut)は、アメリカ・ニューヨークのドミニク・アンセル・ベーカリー(Dominique Ansel Bakery)が販売している、シェフのドミニク・アンセル(Dominique Ansel)の発案によるクロワッサンとドーナツからなるペイストリーのブランドの事。クロナッツという名称は(アメリカにおいては)アンセル・ベーカリーの登録商標である為、クロワッサン×ドーナツの類似商品はジワジワ登場しているものの、「クロナッツ」と名乗る事が出来ないのです。
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