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ハワイでごはん2015春

Butter Tea Rasp 12@Liliha Bakery Nimitz

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今回のハワイ旅行での目的のひとつだった、Liliha Bakery Nimitz (リリハ・ベーカリー ニミッツ店)。
去年の夏頃にオープンしたんですよね。もともとはリリハ地区にあったリリハ・ベーカリーですが、こちらは2号店になります。
お店レポを書く時にまた詳しく書きますが、お店の中はレストランエリア?とベーカリーの販売エリアにわかれていて、私はランチ後に訪問したので今回はお買い物をしただけ。

Butter Tea Rasp 12(4ドル45セント)。
ベーカリーの棚のところには商品名とお値段のPOPが立てかけてありましたが、商品そのものにはラベルシールも何も貼っていないので、一体どれが何の商品なのかいまいちよくわからず勘で選んで買ってきました。

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リリハのロゴマーク入りのシールはバッチリと貼ってあります。
去年、Leonard's Bakery (レナーズ・ベーカリー)でも色々クッキーなど買って帰りましたが、アレですね。日本人観光客にかなり知名度があるお店でも、結構手作り感満載だったりしますよね。

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見た目も味も、なんだか昔懐かしい、そんなクッキーです。ラベルシールがないからハッキリとした原材料がわかりませんけど(サイト見ればわかるかな?)、バターの風味がふわっと漂います。
クッキー生地は柔らかいです。サクサク、そして口の中に入れるとホロホロって感じかな。

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一枚、一枚、割と厚みもあって大きいです。
真ん中の赤い部分はなんだろう…ストロベリーなのかチェリーなのか、少しネチッとした感じのドライフルーツが乗っていて、これは結構甘みが強く、そして歯にくっつきます(笑)。

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なんというか、しみじみと美味しい味です。決して奇抜ではないのですが、なんかまた食べたくなる優しい味わい。去年のレナーズで買ったクッキーは割と奇抜な色合いのものが多かったけど、リリハは正当派というか日本のベーカリーショップでも普通に見かけるようなそんな商品が多かったように思います。

Liliha Bakery (リリハ・ベーカリー)
http://lilihabakeryhawaii.com/

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by nalu_3_lin | 2015-02-24 23:01 | ハワイでごはん2015春 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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