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ハワイでごはん2015春

Lox of Bagles Gourmet Bagel Chips Cinnamon Sugar

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Lox of Baglesの本店で購入したベーグルチップス。全3種類のうちの最後の1種類、Lox of Bagles Gourmet Bagel Chips Cinnamon Sugar(6ドル50セント)は唯一の甘い系のフレーバーでした。

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シナモンシュガー。
このベーグルチップスだけは、色合いがとてもカラフルで見た目がとっても可愛いらしいです。

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チップスの片面にだけ、砂糖とシナモンパウダーをたっぷりとふりかけて焼き上げているからなのか、開封するとシナモンの香りがプンプンします。が、思ってたよりはシナモン味は控えめ。確かにシナモンの存在感はありますが、苦く感じる程きつくないというか。

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ピンク、紫、黄色、と女子が好きなカラーが揃っています。味重視ならやっぱりしょっぱい系のバターガーリックやパルメザンガーリックの方が進むんですけど、シナモン嫌いじゃない方向けなら見栄えの点だけで言えばこちらをオススメしたい!

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これはタロ芋ベーグルの紫色ですね。キレイです。
ですが、シナモンと甘いお砂糖の味がダイレクトに伝わって来るので、ベーグル本来の味わいは薄れてしまっています。まあこれはサンドにしてもそうだと思うのだけど。

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ツブツブ、見えますか?

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厚みもそこそこあって、チップスというよりもラスクに近いので、こういう甘い系の味わいの方が違和感なく受け入れられるのかも知れないなあ、と食べていて思いました。日本でもベーグル屋さんで最近はスライスされたベーグルラスクってたまに見かけますもんね。

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これは中にチョコチップも入っていたので、またひと味違った感覚で食べられて面白かった。

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ただ、やはり食べ続けていると甘いな~と思うので、休み休み、ちょっとずつ食べてやっと最近完食しました。
お砂糖、ダイレクトだと少量でもすごく甘く感じますもんね。

全3種類食べてみての感想はこんな感じ。
Buttery Garlic(バターガーリック)…味のインパクトが一番強い、ちょっとしょっぱいかも
Parmesan Garlic(パルメザンガーリック)…チーズ味でまろやか、優しい味わいで食べやすい
Cinnamon Sugar(シナモンシュガー)…ベーグルラスクっぽくて食べやすく見た目が一番可愛い

残念ながら私が訪問した当時では、店頭に試食はありませんでした。お土産にする際、ぜひ参考にして頂けると嬉しいです。

★2015年2月Lox of Bagles Gourmet Bagel Chips Parmesan Garlicの記事はこちら
★2015年2月Lox of Bagles Gourmet Bagel Chips Buttery Garlicの記事はこちら

Lox of Bagles(ロックス・オブ・ベーグル)
http://www.bagelshawaii.com/

Cafe Grace(カフェグレイス)
http://www.cafegracehi.com/

※ベーグルの概念を覆す!日本人オーナーの新たな挑戦!
http://www.hawaiist.net/topics/oahu/9605

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by nalu_3_lin | 2015-03-13 21:30 | ハワイでごはん2015春 | Comments(0)

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