最近、スーパーなどの洋菓子・和菓子コーナーに置かれているどら焼きって昔ながらのあんこ入りだけじゃなくって生クリームとかカスタードとか洋風なものが入ってたりしますよね。生どら焼きっていうそうです。
という訳で買ってみました。ヤマザキのPREMIUM SWEETS(プレミアムスイーツ)から出ている、生どら焼。
ドラッグストアで95円でした。
自家製あん入りのホイップクリームがはさんであります。生どら焼きにも色々あって、あんことホイップクリームを一緒にはさんでいるものと、ホイップそのものがあんこ味のものがあるみたいです。
しっとりとした、どら焼き生地はふんわりと柔らかいです。
中にサンドされているホイップクリームはこんな感じ。ほんのりと小豆色です。甘みをおさえているというか、あんこのようなダイレクトにくる甘さではなくってホイップになっている分、ふんわりと柔らかい甘さ。
横から見ると結構厚みがありました。どら焼きの生地は弾力があるので、破れたり折れたりって事はなかったですね。菓子パンのパンケーキとかホットケーキとかとはまた違う感じです。
初めての市販品の生どら焼きでしたが、こういうものか~って感じでなかなか美味しかったです。色々調べてみたところ、生どら焼きの発祥は仙台なんだとか。そう言えば昔、仙台のアンテナショップで買った事があったな。また買いに行ってみようかな。
ずんだ生どら焼き 5ヶ入り |