味仙(みせん)JR名古屋駅店

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帰省最終日です。この日はもう東京に帰るだけなのですが、昼前には名古屋駅に到着、せっかくなので最期の名古屋メシと名古屋土産探しを楽しむ事にします。まずは昼ごはんも兼ねて、JR名古屋駅内にある名古屋うまいもん通りへ。
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名古屋グルメがズラリと。でもテナントの大半はラーメンでかたまっていたようで、昼時だった事もありラーメン屋さんにはオープン前からすでに行列が出来てたりもしました。私はせっかくなので名古屋メシにするよ!
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東京でいうところの、新宿駅や池袋駅もかなりダンジョンなのですが、名古屋駅もなかなかのダンジョンっぷりだった…。通路の案内の通りに歩いても歩いても目的の店に辿り着けなくて、どこだよ…!とキレそうになった時に、別のフロアという事が判明した。
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私の目的のお店はこちらの味仙(みせん)です。そう、台湾ラーメンでおなじみの味仙ですね。当初ネットで検索したり、名古屋のお友達にリサーチしたところ「やっぱ今池本店でしょ」とか「名駅(めいえき)よりもどこどこの店舗のほうがいいよ」とアドバイスも貰ったのですが、時間の都合もあって今回はJR名古屋駅店を利用しました。
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中国台湾料理の店なので、台湾ラーメンだけではなくこんな風にサイドメニューというか、様々な料理が揃っています。看板には元祖台湾ラーメンの文字がありますね。直営店とフランチャイズの違いなのか、私が子供の頃にも名古屋ではなく地元に味仙の店ってあったような記憶があります。しかも子供の頃は「あじせん」って読んでたという。
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家族連れの方なんかは、いろんな料理をオーダーしてみんなで食べてましたが私は一人だし新幹線の時間もあるので、サクッと台湾ラーメン(750円)のみで。
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ラーメンどんぶりというよりも、かつ丼とか親子丼を食べる時に出てくるような、少し小ぶりなサイズのどんぶりで提供されます。
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辛い味付けのひき肉と、たっぷりのニラ。これぞ、台湾ラーメン!って感じ。
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遠近法でちょっと小さめに写ってしまいましたが、深さが結構ある上にとーっても辛いので、女性だったらこれでも十分のような気がしました。また、辛さに抵抗がある人は生卵入りをオーダーするといいかも。辛さが和らぐと思うの。
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麺は少し太麺よりかな。ストレートとちぢれの中間って感じで、スープも割とサラサラしていたのでそこまで絡んでる感じはなかったです。でも、そこが逆にスープの分量も調節しやすく、辛さをおさえつつ、自分のペースで食べられたから良かったかな。
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子供の頃の記憶なんて、とっくの昔に吹っ飛んでいるので、この味が懐かしいのかどうかはわかりませんでしたが、超久しぶりの台湾ラーメンはやっぱり辛い!でも、美味しい!単純に辛いだけじゃなくって、挽肉などから出ている旨みがスープにも染み出てる感じがして、辛いけどつい飲んじゃうの。
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汗をダラダラとかきながら食べました。周囲を観察してみたのですが、やっぱりお客さんの大半は台湾ラーメンを注文していました。でも、ラーメンは注文せずにいくつかの料理をつまみにビールを飲んでる方もいたかな。
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この辛い味付けの挽肉がたまらんのです。唐辛子とニンニクがきいています。スープもそうなんですけど、うっかりしてると咳き込むレベルで辛いんで注意が必要です。
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ニラとの相性もバッチリ。私にとっての台湾ラーメンはとりあえず味仙、って感じだったんですけど最近は名古屋でも他に美味しい台湾ラーメンを提供しているお店があったり、派生したうどんやら味噌煮込みやら、様々なメニューがあるそうですよ。
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おうちでも楽しめる、台湾ラーメンや手羽先などのテイクアウトもあるので、台湾ラーメンを食べる時間すらないって方にも便利ですね。場所は新幹線の改札のそばなので、お土産だけ購入するのもオススメなのです。

(2017年1月29日訪問)

●店舗情報
店名:味仙(みせん)JR名古屋駅店(みせん)
住所:名古屋市中村区名駅1-1-4
電話番号:052-581-0330
営業時間:11:00~23:00
HP:http://www.misen.ne.jp/

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by nalu_3_lin | 2017-04-08 21:38 | 岐阜でごはん2017冬 | Trackback | Comments(2)
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Commented by samya3 at 2017-04-09 08:19
『あじせん』ラーメンと聞いて北京にあった『味千』ラーメンを思い出しました☺。やっぱり日本人は『あじせん』って呼んでました。中国語だから『うぇいちぇん』って読むんですが(^_^;)。
関係ないですが思い出したので(笑)。ちなみに日本のラーメンに近いお味でした。中国の拉麺と日本のラーメンって全然違いますからね~。こちらの写真のものは中国で食べてた拉麺に近いですね、やっぱり。
Commented by nalu_3_lin at 2017-04-10 21:19
やっぱり日本風にアレンジされている料理って多いですよね。餃子も中国(本場?)では水餃子みたいですし、主食扱いだから日本の餃子定食のように餃子にライスってのは理解できないそうです(中国人からすると)。


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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