つい最近、食べたばっかりじゃなかったっけ?と思ったら違うコンビニでした。抹茶シーズンだから、あちこちから抹茶フレーバーが出て忙しいです。こちらはファミマの、宇治抹茶薫るもちっとパンケーキ(抹茶クリーム&粒あん)。138円でした。抹茶シリーズは現在この緑色のパッケージで統一されているようです。
抹茶にあんこ(小豆)、っていう組み合わせは特に珍しくはないのですが、抹茶クリームっていうのは抹茶好きにはたまらない組み合わせですねえ。宇治抹茶を使用していますし、どこまでも抹茶味を堪能できる、そんなパンケーキです。
もちもち、っとした食感のしっとり系パンケーキです。弾力もあります。円を描くように気泡がフツフツとあいているのがわかりますね。
じんわりとはみだしている抹茶クリーム。和風テイストだからかもですが、どら焼きのようです。
そして中から粒あんが登場。ですが、抹茶クリームと一緒になっているのでパッと見た目ではわからないかもですね。抹茶ホイップクリームなどの場合はふわっと軽いですし甘みも強かったりしますが、抹茶クリームはこってりしていて苦みもちゃんと感じられました。
粒あんが美味しかったです。まるで和菓子を食べているかのよう。製造は敷島製パンでした。
ファミリーマート
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