シャンパン☆ベーカリー@催事出店

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9月6日から12日まで、西武池袋本店に催事出店していたシャンパン☆ベーカリーさんでコッペパンを購入しました。コッペパン、大好き。見かけるとついつい買ってしまう…。こちら、神奈川県にある創業90年の老舗の高久製パンさんが新しく展開したブランドのようです。湘南にパリの街角のイメージを、がコンセプト。
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粒ピーナッツ(149円)。コッペパン、色々あって迷うけどピーナッツがあれば迷わず買います。
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横にボーンとふくらみのあるコッペパンに、ふっくらとしたピーナッツクリームがサンドされています。ふわふわで、ホイップクリームのようですね。
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ピーナッツバターのコッテリ感はありませんが、市販のピーナッツクリームのようなチープさもなく、本当にふわふわなピーナッツ味のホイップクリームって感じ。
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パン生地はしっかりしているけど、学校給食で出てくるようなパサパサ感はなくて意外としっとりもしていました。クリームと結構、なじんでたかなあ。
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そして、ピーナッツの粒!ツブツブ!細かく粉砕されていますが、存在感はバッチリです。
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もちもち感や弾力感は残念ながらありません。昔懐かしいという程でもないのだけど、どちらかと言えばレトロなタイプのコッペパンの部類に入ると思います。
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横に幅広いコッペパンだったので、意外とボリュームがあった。でも、食感が軽いので(パンもクリームも)案外、ペロリと食べきってしまいました…。
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もうひとつは、ラムレーズン(149円)。こういう変わりダネにも弱いんです、私。確かジャムだったかあんこだったか…定番のコッペパンも並んでたと思うのですが、あまり見かけないのでこちらのラムレーズンを選んでみました。
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まるっこくて、ちょい不格好なところがまた愛らしいですね。こう見てみると、コンビニのコッペパンってもっちり系が主流で、当たり前なんだけどどれ買っても形がきちんと整ってる気がするのですが、パン屋さんのコッペパンは少し不格好で、でもどこか懐かしく愛らしいフォルムのものが多い気がします。そうそう、これはコッペパンを横にスライスしているのではなくて、縦に切れ込みを入れてホットドッグ形式でクリームをサンドしているのです。
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ラムレーズンも大粒がゴロゴロと入ってます。このクリームもやっぱりふわふわ、ホイップクリームっぽい感じで食感も味も軽いです。重くない。
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どうかな、と思ったのですが意外とイケました。スイーツパンみたいな…生クリームだと、もう少し水分あってベシャッてなるかも知れないのですが、植物油脂(あんまり体にはよくないかもだけど)なのでふわふわしてて、それがパンに合うのかも知れません。
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普段食べているマーガリン入りのレーズンパンの延長のような感じ…?だからなのか、意外と違和感なく食べられました。原材料にブランデーやラム酒も使用されていますが、そこまで強くないのでお酒が飲めない私でも美味しく頂けましたよ。
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もう少し、塩気がどこかにあると甘じょっぱい系で良かったかも知れませんが、ラムレーズンという意味ではバッチリ美味しい組み合わせだったな、と思います。
ここ、カレーパンが有名らしいんですけど私がレジ並んでいる時はこぞってみなさん、コッペパンを購入されていました。神奈川県はちょいと遠いのですが、催事出店であちこち出店なさっているようで、西武池袋本店にはまた9月29日から10月1日にやって来るんだそうです。タイミングがあえば別のコッペパンも買いたいです。

シャンパン☆ベーカリー
http://takaku-pan.com/champagne

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↑もう自分でコッペパン買って好きな具材をはさんでやろうか、と思うほど好き。
by nalu_3_lin | 2017-09-14 23:15 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)
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池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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