カテゴリ:パン・サンドイッチ( 157 )

THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)

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朝の通勤時、パンを買う事が出来るお店がなかなか見つからなくてパン難民です。以前は有楽町駅前にHOKUOがあったのですが火事で建物が燃えて撤退。それ以降、コンビニでパンをいつも買っています。最近見つけた、東急プラザ銀座の地下2FにあるTHE CITY BAKERY(シティベーカリー)。地下鉄通勤じゃないのでこの辺は地上を歩いている事が多く、最近になって存在に気づきました。
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店舗の構造がちょっとわかりにくくて、まずレジの前を通り抜ける感じでパンを並べているコーナーに行かないとダメなんですよね。なので、結果的に買わなかった場合、手ブラでレジ前をわざわざ通る事になるのでちょっと気まずい…。
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1日30個限定というベーカーズマフィン(460円)はマフィンの上になにやらゴタゴタと角切りのものがデコレーションされています。
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これはインスタ映えしそう!スパイシー サバサンド(680円)。へー、サバ!なんか意外な組み合わせだけど、どこかのご当地グルメでサバサンドって確かあったような気がする。パンが真っ黒なのはイカ墨なのだろうか。リサーチも兼ねて数日通ったんですけど、平日の朝はサンドイッチ系が全く並んでいない事も多いです。通勤途中に買えないと意味ないんじゃ…と思ったけど、昼になったら並ぶのだろうか。
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なんかニューヨークっぽい(?)、クッキーのコーナー。値段の違いがなんなのかよくわからないのですが、枚数か重量が違うのでしょうか。味は同じみたい。
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私の大好きなスコーンやマフィンなどもありました。でもちょっとサイズ小さめかなあ。
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こちらはシティベーカリーの看板商品、プレッツェル クロワッサン(310円)。これはいつ行ってもあった。さすが看板商品です。
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で、私が食べたかったのはこちらのホールウィート クロワッサン マシュマロ&キャラメル(税込み399円)。初めて訪問した日は休日だったので、明日の通勤途中に買えばいいや~と思ってその日は買わなかったんです。ところが!その翌日、行ってみると無い…。その翌日も無い。平日の朝は焼き上がりが間に合わないのか?と思って諦めかけたのですが、1週間くらいしてフラッと寄ったらあったー!と、ソッコーで買いました。同じ平日の同じ時間帯に行ってもある時と無い時があるようです。
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やっと購入出来たこちらのパンはその日の昼ごはんに頂きました。マシュマロがベタベタにくっつくので店員さんもビニール袋に入れるのにすごくモタついていた(笑)。
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ホールウィート クロワッサン マシュマロ&キャラメル(税込み399円)。
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クロワッサン生地のパリパリ具合が素晴らしいです。薄い…!その分、机の上がひどい事になったけど、そんなの気にならないくらいにパリパリで美味しい。三日月型でもなく菱形でもない、なんだか丸っこい形をしていましたよ。
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これは普通のクロワッサンなのか看板商品のプレッツェル クロワッサンと同じ生地なのかよくわからないのですが、途中バゲットの皮みたいなすごく硬いと感じる食感も楽しめたりして、とにかく食べごたえがありました。サクサクで中がふわっ、とか、そういう食感とは全く違うのですよー。
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で、このマシュマロ。ものすごくベタベタとくっつきます(笑)。ガムみたいです。BBQでマシュマロ焼くとこんな感じなんだろうか。市販品で売られてるあのマシュマロとは全く違う食感。びよ~んと伸びるし。でも、甘いけど美味しい。
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キャラメルソースは焦げ感のある苦みが強いタイプだったので、マシュマロの激甘な感じにこれまたピッタリなのでした。そこにパリパリを通り越したザクザク食感。すごく美味しいクロワッサンです、これ。
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朝買ってそのまま放置してたんだけど、クロワッサン生地のこのパリパリ感がずっと保たれてるってスゴイ。どこ食べても美味しいの。
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キャラメルソースと絡み合っているところはもうほとんど原型をとどめてなかったけど(笑)美味しいからいいのです。
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とにかくオシャレなパンが多かったです。難点は平日の朝だとパンの供給にムラがあるっぽいので、お気に入りのパンが見つからない可能性がちょっとあるところかな。休日や昼の時間帯はほとんどのパンが揃っていたように記憶しています。他のパン屋さんと上手く組み合わせて使っていきたいパン屋さんです。

●店舗情報
店名:THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F
電話番号:03-6264-5201
営業時間:7:30~22:00
定休日:東急プラザ銀座に準ずる
HP:http://www.thecitybakery.jp/

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by nalu_3_lin | 2017-11-23 21:09 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

オギノパン@催事出店

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東武池袋本店に催事出店していたオギノパンで丹沢あんぱんを買いました。いろんな種類があって選ぶのが大変でした。
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ロゴやマークがすごくレトロで可愛いです。公式サイトで調べていたあげぱんは残念ながらありませんでした。でも、なんかここの丹沢あんぱんは有名なのか?次から次へとお客さんが丹沢あんぱんを買って行ってました。
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丹沢あんぱん 紫いも(140円)。
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まんまるではなくて少し山形というか、しずく型のような形をしています。
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上から見るとこんな感じ。ゴマが乗っていました。職人さんがひとつひとつ、丁寧にあんを包んでいるので同じ形はないんだそうですよ。
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紫いもの色がこんなに濃いです。味も濃かった!あんこ、というよりも焼き芋のペーストみたいな甘さです。ホクホクしてるんだけど、食感はしっとり。
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一般的なあんぱんの生地はふわふわと膨らみのある柔らかいものですが、丹沢あんぱんは北海道産のエゾシカという内麦を使っているため、膨らませる必要がない薄い生地に仕上がるんですって。なので、しっとりとした上品な食感になるんですね。紫いもあんの甘さと、パン生地そのものの甘みがうまくマッチしていました。

オギノパン
http://www.ogino-pan.com/

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by nalu_3_lin | 2017-10-28 21:52 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

MARUJU(マルジュー)板橋駅前店

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今月のコッペパンは何かな~、と思ってマルジューへ行って来ました。
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開店早々に行ったので、まだパンは全種類は並んでおらず…。コッペパンは1個も並んでなかったので「えー」と思ったのですが、オーダーすれば出来立てが頂けるとの事!ですが、忙しい時間帯だったからなのか連携がうまくできてなかったからなのか、厨房がワタワタしているようでした。ごめんなさいね…。
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こんなハロウィン関係のパンもありましたよー。ジャックオランタン(138円)だって!可愛いです。
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で、購入したのがこちら!出来立てをそのままビニール袋に突っ込んで貰いました。
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こちらは黒豆きなこコッペ(150円)。
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中身はこんな感じ。きなこクリームだと思うんですが、黒豆、との事なのでどことなく黒っぽい色合いをしています。そして、たっぷり!
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学校給食で出てくるような、しっかりとした食感のコッペパンに滑らかでほわほわとしている黒豆きなこのクリーム。美味しいです。ただのきなこクリームよりも、黒豆な分だけ香ばしさが加わっているように感じました。
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こちらは10月のコッペパン、パンプキンコッペ(110円)です。
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たっぷりのかぼちゃあんに、ホイップクリームが乗っています。豪華です。
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かぼちゃの素朴な甘みが濃い~!そしてその上にふわふわなホイップクリーム。まるでスイーツのようでした。
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断面図はこんな感じ。かぼちゃあんはスイートポテトのように滑らかでした。コッペパン、市販品もパン屋さんもかぼちゃあんが増えたように感じます。昔はさつまいもだけだったけど、選択の幅が増えて嬉しいな。

★MARUJU(マルジュー)板橋駅前店(粒ピーナッツコッペ / クッキー&バニラコッペ)の記事はこちら

●店舗情報
店名:MARUJU(マルジュー)板橋駅前店(まるじゅー)
住所:東京都板橋区板橋1-14-8-101
電話番号:03-3964-2321
営業時間:月~金 6:30~21:30 / 日・祝 6:30~21:00
HP:http://www.maruju.com/index

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by nalu_3_lin | 2017-10-26 22:52 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

Pere et Mere(ペル・エ・メル)

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豊洲方面をブラブラしている時に見かけたパン屋さん、Pere et Mere(ペル・エ・メル)でパンを買いました。知らずに入ったのですが、あとで検索してみたら人気のあるパン屋さんのようでイベントなんかにも出店されているみたいです。
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塩パンあんバターロール(160円)。
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今、人気の塩パンってヤツでしょうか。これはあんバターロールでしたけど、あんこの入っていない普通の塩パンも並んでいました。
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クロワッサンとはまた違う、見事なパン生地の層の重なりです。ロールパンみたいなふわふわの柔らかさではなくて、パリッとしていて…クロワッサンほどではないんだけど、硬めのハード系のパン生地のように感じました。
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中にはあんこが少々。個人的にはもうちょこっと欲しかったかな。バターの風味はものすごーく強かったですよ。
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パン生地がとにかく美味しい。味もですけど、食感がパリパリで。
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塩パン、との事ですがパン生地の上にダイレクトにのってたので舌に直接味が伝わって、ちょこっとしょっぱかったかも?
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他にも美味しそうなパンがあったので、滅多に行かないんですけどまた行く機会があれば立ち寄りたいと思います。

●店舗情報
店名:Pere et Mere(ペル・エ・メル)(ぺる・え・める)
住所:東京都江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー 1F
電話番号:03-3533-9588
営業時間:8:00~21:00
HP:http://saneido.biz/pere/

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by nalu_3_lin | 2017-10-14 21:16 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

八天堂 エキュート品川サウス店

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エキュート品川に別の目的があって行ったんですが、通りがかった八天堂さんでこんなに可愛いくりーむパンを発見してしまいました。前回、広島が優勝した時にも販売していたくりーむパンなんですけど池袋駅の店舗では見かける事がなく、販売店舗が限られてるのかな?と諦めてたんです。
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なので出会う事が出来て嬉しい。中身は普通のくりーむパンなんですけど、包み紙と焼き印がカープ版になっています。
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秋限定のマロン(250円)と、ムーミンのカフェオレくりーむパン(250円)も。全部買いたいけど全部食べられないよ~って事で、悩んでムーミンにしました。マロンはまた来年食べられそうだし…。
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何がどういう関係でムーミンなのかはよくわかりませんが、こちらも限定で販売されているようです。包み紙がムーミンではなくなぜかスナフキンでしたけど。
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そして購入したのがこちらの2個のくりーむパンです。左がカフェオレくりーむパン(250円)、右がカープなくりーむパン(220円)。
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まずは念願のカープなくりーむパンから。八天堂も広島で創業した事からなんか関係があるのかな?広島優勝の時期とかに登場する限定のくりーむパンのようですよ。前回の優勝時にたまたまネットニュースで見かけて、探し回ったんですけど見つからなかったのです。だから素直に嬉しい。
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広島カープの公認のマークのようなものも左上に入っていました。
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で、このくりーむパンの芸が細かいところは中身のくりーむパンにもちゃんとカープ坊や?の焼き印のようなものがついているんですね。これは今の時代、インスタ映え間違いないでしょう。実際、多くの方がSNSにこの写真をアップしています。
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中身は八天堂の中では最もスタンダードなくりーむパンです。
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もう何度も食べた事がある味なので特に細かいレポートなどはしませんけど、このとろっととろけるような柔らかいクリームの質感はやはり絶品です。
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カスタードが苦手なので普段はクリームパンってそんなに…っていうか、ほとんど食べないんですけど八天堂の場合は生クリームがベースになっている事もあり、パンというよりもスイーツっぽいので食べられるんだな、これが!
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次はムーミンのほう。でもなぜか包み紙にはスナフキン。
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こちらは他のフレーバー同様に、包み紙だけがちょっと限定っぽい感じのデザインで中の見た目は特に変わらず。焼き印とかもなしです。
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恐らく、冷凍された状態のものがそのまま解凍されつつ店頭に並んでいると思うのですが(なので要冷蔵)ちょうど程よいしっとり具合です。
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普通のパンにありがちなモサモサ感やパサパサ感がなく食べやすいところも気に入っています。
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中に入っているカフェオレ味のクリームはこんな感じで、こちらは、とろっと…という食感よりも、ふわっという食感のほうが表現にピッタリかなあ。
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カフェオレ味は見た目の色の薄さからイメージするよりもちゃんとしっかり感じられて、ほのかにですけどほろ苦い感じもちゃんとありました。甘さと、ほろ苦さのバランスがとてもよくて食べやすかったですね。
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今年、なんやかんや八天堂を食べている気がします。まだ品川駅でも店舗を持つ前、催事出店のような形で駅構内で販売していた頃に定番の全種類は食べてしまったので、しばらく買う事がなかったんですけど…最近はこんな風に限定のフレーバーもちょいちょい登場しているようなのでチェックはかかせないです。

★2017年8月八天堂 東京駅京葉ストリート店(信州ブルーベリーのくりーむパン)の記事はこちら
★2017年4月八天堂 メロンパン JR池袋店(あまおうのくりーむパン)の記事はこちら
★2017年2月名古屋土産探し・初日編(名古屋限定商品)の記事はこちら
★2016年9月【池袋情報】八天堂 メロンパン JR池袋店(くりーむパン マロン)の記事はこちら
★2014年7月【上野情報】八天堂の限定商品くりーむクロワッサンの記事はこちら
★2013年6月【池袋情報】八天堂 JR池袋店がオープン!の記事はこちら
★2013年5月【八天堂】八天ロールの記事はこちら
★2012年8月八天堂 JR東京駅構内(くりーむパン ストロベリー)の記事はこちら
★2010年4月八天堂 品川駅構内特設売場(くりーむパン 5種)の記事はこちら

●店舗情報
店名:八天堂 エキュート品川サウス店 (はってんどう)
住所:東京都港区高輪3丁目 JR品川駅 中央改札内 エキュート品川サウス「八天堂」
電話番号:0120-102-040(八天堂リテイリング)
営業時間:08:00~22:00(日祝日 08:00~21:00)
HP:http://www.hattendo.jp/

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by nalu_3_lin | 2017-10-01 20:45 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

【小竹製菓】笹だんごパン

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のもの、で買った物をもうひとつご紹介します。こちらもカワイイ!と最近ネットで話題となった、小竹製菓さんの笹だんごパン(238円)です。新潟県にメーカーがあるのですが、笹団子は新潟県の特産品のひとつとして知られてますよね。笹団子、そのものも私は大好きです。笹つながりなのか、パンダ模様のパッケージに入っていますが赤ちゃんパンダブームもあって今ホットな商品となっています。
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しかし何が流行るかわからないものですね…。言ってしまうと、パンの中に笹団子が入っているだけです。でも、ご当地パンで有名なもの(例えばちくわパンとか)って特にスゴイ食材を使っているとかではなくって、なぜその組み合わせを思いついたの?っていう発想の素晴らしさが人気の理由だと思うのです。
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それにしてもパッケージ、めちゃんこカワイイ。最初見た時「思ってたより小さいな」って思ったけど、そんなのどうでもよくなる可愛いさです。
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しかし、残念ながらパンそのものに特に何かしてある訳じゃないので、袋から取り出すと途端に普通のパンになってしまいます。
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なんかサイズ感といい形といい、笹かまのようだ…。新潟県なだけあって、コシヒカリの米粉を使用しています。その為、パン生地はふわふわ系ではなく、しっとり系。ズッシリと重く(笹団子も入ってますし)、もちっとした食感を楽しめるのです。和菓子っぽいな。
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出たー!笹団子!本当に入ってました。てか、本当に普通にパンの中に入ってた。特に食感が変化しているとかそういう事もなく、普通に笹団子でした。
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でもなんだか、あんぱんの延長みたいな感じで別に違和感もないし、普通に美味しい。パンに笹団子って合うのか…新しい発見です。
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こちらは、ほぼ毎日のもの店頭に並んでいるのでよほどではない限り完売とかはないと思います。気になった方、是非どーぞ。

のもの
http://www.jreast.co.jp/nomono/

★田中屋本店 新潟ふるさと村店の記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2017-09-30 22:00 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

【ロミオ】クリームボックス

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やっと手に入れました!ロミオのクリームボックス(280円)です。先日、【東京駅情報】のもの 東京駅グランスタ丸の内店という記事で書いた通り、のものにクリームボックスが到着する曜日と時刻は決まっている為、なかなか購入できないだろうなあ…と思って諦めてたんですけど、土曜日が祝日だった事もあり、ちょうど到着時間を狙って行って来たんです。土曜日の12時30分頃との事でしたが時間ピッタリに並びました。お店の方に伺ったところ、あっという間になくなってしまう日もあれば夕方になってもいくつか残っている日もあるとの事です。
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のものは改札の外にあるので、購入後に改札の中に入り、グランスタの地下の休憩所で早速頂きました(飲食OKなスペースです)。
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テレビ番組か何かで知ったのがきっかけの、クリームボックス。福島県のご当地グルメなのですが、ロミオ以外でもいろんなメーカーやパン屋さんなのかな?等、あちこちで見かけるんだそうですが都内にいるとなかなかそうもいかない。
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早速オープンしましたが、私、勝手な想像をしてたんですけど、これはトーストではなくて生の食パンを使っているんですね。真っ白!
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ホイップクリームとも、バタークリームとも違う牛乳ベースの甘いクリームがたっぷりとパンの上に塗られています。スプレッドという程の硬さもなく、とろ~んと柔らかかったです。ミルクの味と香りがかなり強烈。
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食パンもこの厚みです。焼きたてを使っているからなのか、食パンはかなりふわっふわ。指で押すとアトが残ってしまいそうな程に柔らかい…。
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均一にパンにベッタリと塗られているクリームです。
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どこまでも、どこまでも白いよ~。
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最初はパンが小さいかなあ、と思いましたが上に乗っているミルククリームが甘さたっぷりで、結構ヘビーだったので結果的にはこれくらいのサイズでちょうどよかったですね。菓子パンというよりも、最早スイーツに近い。
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甘いんですけど、砂糖をガンガン使った濃い甘さとかではなくて、全体的に優しい甘さに包まれているような感じ。そしてクリームも滑らかだし、食パンもふわふわと柔らかいのでなんだか食べている実感があまりない(笑)。
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いずれにせよ、一度は食べてみたかったクリームボックスを食べる事が出来て良かったです。福島県、行った事ないんですけどアンテナショップとかなら置いてあったりもするんですかね?ロミオ以外のクリームボックスを食べる機会があれば是非トライしてみたいかも。

★【東京駅情報】のもの 東京駅グランスタ丸の内店の記事はこちら

のもの
http://www.jreast.co.jp/nomono/

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by nalu_3_lin | 2017-09-30 21:48 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

メゾンカイザー カフェ 西武池袋本店

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8月30日、西武池袋本店にメゾンカイザー カフェがオープンしました。同日オープンした世界初の新コンセプトストア、アトリエ ドゥ ゴディバのほうが話題をかっさらってますけど、こっちのメゾンカイザー カフェもなかなか良かったですよ。カフェの利用はしませんでしたが、普通のパン屋さん同様に販売も行ってます。サンシャインシティの中の店舗は対面式ですが、西武の店舗は自分でトレイに好きなパンを載せるスタイル。そして、他のメゾンカイザーにはないコッペパンがめちゃいっぱい並んでいるんです!
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コッペパンは確か6~7種類くらいあって、オープン記念の限定品もあったような気がします。私が購入したのはこの2品です。
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コッペパン つぶつぶピーナッツ(180円)。好きだよねえ、ピーナッツ!てか、やっぱりコッペパンのレパートリーとしては外せないんでしょうね。
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サイズはちょっと小さめです。市販品でいうと、ファミマのコッペパンが近いかな。丸っこい形をしております。
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横から見るとこんな感じ。他店のコッペパンは昔ながらのなんだか懐かしい感じがするコッペパンがほとんどですが、さすがメゾンカイザーです。写真から見てもわかる通り、ハード系のパン生地っぽさが見てわかる通り、もちもち系でもなく、しっとり系でもなく、ギュムギュムっとしたバゲットのようなギッチリした食感。こんなコッペパン初めて食べたかも知れない。
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でね、中身がちゃーんとピーナッツバターだった!ホイップとかクリームとかで誤魔化してない、ピーナッツの味がしっかりとわかる濃厚なピーナッツバターです。これこれ、これが食べたかったのよーんって感じでテンションあがった…!
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最初はサイズ小さいなあ、なんて思ってましたけど、パンの食感やピーナッツバターの濃厚さを考慮するとコスパかなり高いです。美味しい…。
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店頭のプライスカードにはピーナッツクリームって書いてあったんだけど、この濃厚さはピーナッツバターに匹敵します。保証するよ!
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ピーナッツのツブツブ感もちゃんと味わう事が出来ます。
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パンはもちもち系とはまた違うんだけど、弾力があって何度か噛まないと飲み込めないような、しっかりとしたパン生地です。
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サイズは確かに小さいんですけど、しっかり噛むし(笑)味わいが濃厚なので満足度は高いと思いますね。
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他店で購入できるような、もちもち系、しっとり系、ふわふわ系のコッペパンもアレはアレで美味しい。なんだか懐かしい味わいもするし。でも、メゾンカイザーのコッペパンはその他店のどこにもない、メゾンカイザーらしいコッペパンだなあ、と思いました。
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もうひとつはこっちも定番なんですけど、コッペパン 餡バター(200円)。
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市販品のようにマーガリンをでろーんと塗っているのではなく、スライスされたバターをそっと挟み込んでいるというスタイル。お上品です。
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常温で置いておいたのですが、少しバターが溶けかけてるくらいのほうがやっぱり美味しい。あんことなじんでる感じがするの。あんこは甘さ控えめで、バターの塩気が加わる事で甘さが引き立つような、そんな味わい。
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市販品にありがちなチープさは一切ありません。同じ素材の組み合わせですが、素材の質が違うとこんなにも印象が違うのか…と驚きを与えてくれたコッペパンです。
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確か、あんこの他にもはちみつバターっていう組み合わせのコッペパンもあったので、今度はそっちもトライしてみたいなあ。コーヒーコッペなどの他、コッペパン単体も販売されてましたので、自分の好きな具材をはさんでも楽しいですよね。最近コッペパンを色々食べ比べしてたのですが、お上品さで言うとメゾンカイザーがダントツでトップです。

●店舗情報
店名:メゾンカイザー カフェ 西武池袋本店(めぞんかいざーかふぇ)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 B1(中央A8)おかず市場
電話番号:03-5949-5011
営業時間:月~金 10:00~21:00 / 土日祝 10:00~20:00
HP:http://maisonkayser.co.jp/

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↑最近知った事実。知らなかった…!
by nalu_3_lin | 2017-09-25 21:50 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

銀座木村屋總本店 新宿伊勢丹店

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はー、やっと買う事が出来ました!以前見かけて買いたいなと思ってたけど期間限定で結局買う事ができなかった、おむすびパンです。不定期で登場するんでしょうか?たまたま通りかかったら偶然見かけたので、即ゲットしました。
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わー、可愛い!こちらはおむすびパン(ツナ)、180円。三角形をしています。
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サイズ感はこんなもんで、なかなか大きくボリュームはかなり満点!
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白いパン生地はしっとり、そしてもっちもち。黒いパン生地は単に海苔を表現しているだけではなくって、食感も全く違いますしほんのり甘みもついています。
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厚みもあるんだぜ~。
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中に入っているツナはすでに味付けされており、なんというか和風です。マヨネーズであえたサンドイッチの具材のような味とはまたちょっと違います。
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パンなんだけど、おむすびという事で和風でテイストを揃えて来ているような感じ。芸が細かい。水分少な目なので、パン生地もベチャっとしてなくていい。
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この海苔にあたる黒いパン生地は甘みがついているので、ツナのほんのりとした塩気に甘みが加わってなんとも言えない甘じょっぱさなのです。
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ネット検索してみると、このおむすびパンって随分前から存在していたようで、昔は本物の海苔がペタッと貼られてたっぽい。いろいろ進化しながら、今も根強い人気を誇っているのかなあと思いました。見た目がカワイイだけじゃなくって、ちゃんと美味しいパンなのです。
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おむすびパン(明太ポテト)、180円。こちらは丸い形をしているおむすびパンです。中の具材を間違えなくていいので嬉しい。
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こちらも形が違うだけで、しっとりとしたもちもちの白いパン生地に、黒くて甘みのある海苔を表現したパン生地がぺちょりとついています。
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横から見るとこんな感じです。多少の焼き色はついているものの、ここまで白いパンってのも珍しい…というか、おむすびの再現度、高すぎ。
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中身ですが、こちらもどことなく和風な味付けにまとめられているような気がしました。ポテトが加わっているので、ガツンと辛い訳ではなくピリ辛程度におさえてあります。お惣菜の明太ポテト、そのままの味です。でも、優しいかな。マイルド。
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明太子のツブツブ感がすごーい!
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最初はちょっとマヨネーズ足りないんじゃない?とか思ったんですけど、食べ終わってみればちょうどいい味付けだったなあと思いました。
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ポテトのゴロゴロ感もすごかった!ずーっと気になってたおむすびパン、やっと食べられて嬉しい。いろいろ調べてみると、不定期で何度か販売されているようです。もういっその事レギュラー商品にすればいいと思うよ…!お弁当に、おむすびの代わりにもっていきたい。

★銀座木村屋總本店 エキュート上野店(とろけるカレーナン)の記事はこちら

●店舗情報
店名:銀座木村屋總本店 新宿伊勢丹店(ぎんざきむらや)
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店 地下1階
電話番号:03-3352-1456
営業時間:10:30~20:00
定休日:年中無休
HP:http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2017-09-22 22:35 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

築地木村家ペストリーショップ 本店

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久しぶりに病院へ行く用事が出来たので、遅刻をして新富町へ。この駅のすぐそばにあるパン屋さんにも久しぶりに行って来ました。築地木村家ペストリーショップ 本店です。場外市場にも店舗があるらしいんだけど私は行った事がないです。
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レトロ~、な店構えです。数える程しか来た事がないのですが、お店はとっても長いんですよね。あんぱん発祥の店である、あの銀座木村屋さんの暖簾分け。ケシあんぱんが有名なんです。
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もちろん、あんぱん以外にもいろんなパンが並んでいます。ラスクとか超美味しそう。パンだけではなく、レトルトカレーも売られているんですよ。
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そして目玉のあんぱんは、お店の真ん中にどーんと並んでいるのですが、その種類がかなり豊富…!普通サイズにミニサイズまで合わせると、えーと、どんだけあるのかなあ。カレーパンも人気なんですって。今度また食べてみよう。
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ス~パ~さっぱりこしあん(210円)だって!あんぱんが苦手な人にも食べて貰いたい、という事で作られたと聴いた事があります。極上栗あんぱん(つぶあん)は290円、その隣、見切れてますがはちみつりんごあんぱん(280円)など、とにかく種類が豊富でいつも迷ってしまうんです。
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でもでも!ここは初心を忘れず、あんぱんでしょーって事であんぱん買って帰りました。
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極上栗あんぱん(つぶあん)、290円。通年販売されているあんぱんですけども、やっぱ秋だし。栗食べたいし。って、事で選んでみました~。
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黒胡麻が上にちょんちょんとのっているのもカワイイ。これ確かこしあんもあったと思います。ちなみに、極上栗あんぱんゴールドは390円です。
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これがですねえ、もうビックリするほどふわっふわで柔らかいパン生地なんです。あんぱんって、しっかり硬さのあるパン生地であんこをくるんでいるものが多いと思うんですけど、銀座築地家さんのあんぱんはもう本当にふわっふわ!
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ものすごーくレトロ、そして手作り感満載の見た目をしています。
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せっかくなので栗がちゃんと見えるように半分にカットしてみました。断面図も立派!
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栗の甘露煮はとても大粒でゴロゴロっと入っています。あんこは程よい甘さで、意外とくどくないんです。
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栗の食感はホクホク、割としっかりしてました。あんこは口どけよく、スーッと滑らかに溶けていく感じです。
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栗とあんこの存在感がスゴイので、パンがふわふわ食感でちょうどバランスがいいって感じ。食べやすいです。てか、何個でも食べられそう。
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栗のあんぱん、美味しかった!今度はちょこっと奮発してゴールド買っちゃおうかな。
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もうひとつはけしあんぱん(こしあん)のミニサイズです。ミニサイズになると、なんと100円…!お得なセットもあるんですよ。
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甘さをおさえたサッパリ系のあんこをくるんでいます。
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ミニサイズはこれくらいの大きさです。小腹が空いた時にちょうどいいですね。
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パンの生地は薄め、ミニサイズだけどあんこはたっぷりと詰まってます。
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こちらもとてもバランスがよく、ペロリと食べきる事が出来ました。これ、また買おう。
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普段の通勤経路じゃないのでなかなか行く機会がないのですが、このお店は早朝から営業しているみたいですし出来ればまた行ってみたいです。

●店舗情報
店名:築地木村家ペストリーショップ 本店(つきじきむらや)
住所:東京都中央区築地2-10-9
電話番号:03-3541-6885
営業時間:平日 7:00~20:00 / 土曜日 7:00~18:00
定休日:日曜日・祝日

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by nalu_3_lin | 2017-09-20 22:11 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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