生どら焼き専門店 DOU(ドウ)の記事をアップしました

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Bus sagasuさんにて、生どら焼き専門店 DOU(ドウ)の記事をアップしました。

※【池袋】行列が出来る最新スイーツショップが池袋に登場!生どら焼き専門店 DOU(ドウ)
http://www.bus-sagasu.com/blog/32933/

Bus sagasu
http://www.bus-sagasu.com/blog/
# by nalu_3_lin | 2017-06-22 23:26 | Bus sagasu | Trackback | Comments(0)

クマさんのちからこぶの記事をアップしました

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Bus sagasuさんにて、クマさんのちからこぶの記事をアップしました。

※【岐阜県】道の駅 志野・織部の中にある青いクマで食べたシュークリームは「クマさんのちからこぶ」
http://www.bus-sagasu.com/blog/31703/

Bus sagasu
http://www.bus-sagasu.com/blog/
# by nalu_3_lin | 2017-06-22 23:23 | Bus sagasu | Trackback | Comments(0)

シュガーバターの木 (銀のぶどう) 西武池袋店

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先日、上野駅でたまたま見かけた、シュガーバターサンドの木の新商品を含む詰め合わせセットをゲットしました。
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シュガーバターサンドの木 抹茶ショコラ。
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久しぶりに食べましたが、相変わらず口の中の水分をガッ!…と持ってかれる感じ(笑)。うっかりしていると舌に張り付いてしまいます。
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公式サイトの説明によると、練る程にうまみを増していく抹茶にカカオ豆をあわせたクリームをサンドしているんだそう。黄緑色が鮮やかです…!
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ほろ苦さはそんなになくって、食べやすかったです。このシリアルの部分はほとんど味はないんですよ。ほとんど、このクリームの甘みのみって感じ。
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シュガーバターサンドの木 きなこショコラ。
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北海道産の大豆を丁寧に焙煎して作られたきなこの香りがとっても香ばしいです。なんかねえ、ほうじ茶みたいな感じ!
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こちらは黒糖風味の生地でサンドしている事もあって、抹茶ショコラに比べるとわずかにですけども甘さを感じます。そしてなんだかコクがある味わいというか…。
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どっちも美味しかったけど、あえて選ぶならこっちのきなこショコラかな。
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最後は定番のシュガーバターサンドの木。定番のプレーン味ですね。
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それぞれ単品でお徳用パックも販売されているのですが、あれこれ食べたい時は詰め合わせがオススメです。
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全粒粉、ライ麦、からす麦などの素材がたっぷりと使われているシリアルの生地はザクザク食感を楽しめます。その中にはミルク感たっぷりの、ホワイトショコラが。
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あー、定番なんだけどもやっぱり美味しい。いくつでも食べられそうだ(笑)。

★2017年6月【上野情報】シュガーバターサンドの木の新作は抹茶ショコラときなこショコラの記事はこちら
★2015年6月シュガーバターの木 (銀のぶどう) 西武池袋店(徳用おやつセット)の記事はこちら
★2015年6月シュガーバターの木 (銀のぶどう) 西武池袋店(徳用おやつセット)の記事はこちら
★2013年6月シュガーバターの木 (銀のぶどう) 西武池袋店(シュガーバターサンドの木)の記事はこちら
★2012年9月シュガーバターサンドの木の記事はこちら
★2012年6月シュガーカフェ ショコラサンドの記事はこちら

●店舗情報
店名:シュガーバターの木 (銀のぶどう) 西武池袋店 (しゅがーばたーのき)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1
電話番号:03-3981-0111
営業時間:西武池袋店に準ずる
HP:http://www.ginnobudo.jp/index.html

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★2010年9月シュガーファース(Sugar Fer's) 西武池袋店(オープン当初)の記事はこちら
★2011年4月シュガーファースショコラ スペシャルの記事はこちら
★2013年5月シュガーファースリニューアルの記事はこちら


# by nalu_3_lin | 2017-06-22 21:54 | 洋菓子(ケーキなど) | Trackback | Comments(0)

北海道産小豆のつぶあん&マーガリンサンド@ローソン

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久しぶりにローソンで北海道産小豆のつぶあん&マーガリンサンド(120円)を買いました。以前購入した時より、ちょびっとだけパッケージデザインがマイナーチェンジしてますね。
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このブログでも何度か書いてると思うのですが、私はほぼ名古屋の食文化が根強い地域で生まれ育っているので、物心ついた時から小倉トーストとかつぶあん&マーガリンのコッペパンって普通に食べていて、なんの抵抗もないですし一番好きな組み合わせなんだと思います。苺ジャムも捨てがたいが…。
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ローソンの場合は普通のコッペパンではなくって、なんかこう、フランスパンみたいな?切り込みのようなものが入っているパンです。さすがにあそこまでハードな食感ではありませんけど、普通のコッペパンとは少ししっかりしているような食感に感じますね。
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中身はこんな感じ。マーガリン、ちょい多めかな。つぶあんのネッチリした甘さに、マーガリンの塩気がほんとうにいい塩梅!って感じで、甘じょっぱさを満喫できる一品です。あー、美味しかった!でもマーガリンの摂取は控えめにしているので、またしばらく我慢しなければ~。

★2016年5月北海道産小豆のつぶあん&マーガリンサンド@ローソンの記事はこちら
★2013年6月実りベーカリー 小倉&マーガリンサンド@ローソンの記事はこちら

ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html

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↑つぶあん&マーガリンのパンがない時は作ればいいじゃない…!
# by nalu_3_lin | 2017-06-22 21:34 | →ローソン | Trackback | Comments(0)

白くま いちご@丸永製菓

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白くま いちご(96円)を買ってみました。これは普通の白くまより、ちょっぴり上に乗ってるトッピングがバージョンアップしているもののようです。
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いちご、みかん、あずき、などの他に中心部分にはソフトクリームのようなものが。
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その周辺には苺味のかき氷。シャリシャリ食感ではあるものの、滑らかでシャーベットみたいで思ってたより口あたりもよくて美味しかったな。
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こっちの角度から見ると、トッピングもちょっと贅沢に見えますね。

★白くまパフェ まろやかクリーム仕立て@丸永製菓の記事はこちら

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# by nalu_3_lin | 2017-06-21 22:26 | →丸永製菓 | Trackback | Comments(0)

スイカのスムージー

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お久しぶりのVitamix日記です。基本、毎朝飲んではいるのですがさすがにこれだけ長く続けていると材料もかなりマンネリ化してきてしまっているので、ちょっと変わった材料の時くらいしか書かなくなって来てしまった。
さて、今年もいよいよスイカのシーズン到来です!すでに先週頃から八百屋さんで出回り始めているのですが、まだ先駆けなので一玉は高いです。1980円くらい。なので、カットされているスイカ(割高なんだけども)をちょびちょび買ってます。一玉が1000円くらいまで下がったらスイカ祭りを開催する予定!
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甘くて美味しいところは食べて、残った皮の部分…といっても写真1枚目の、赤い果肉と緑の外皮の隙間=白い部分をギリギリまでそぎ落とした部分を細かくカットして材料にまわしています。随分昔、Vitamixを入手する前に使ってたジューサーは凍ったスイカを入れた事で壊れてしまったという苦い記憶があるので、頑丈だと評判のVitamixでも念のため、出来るだけ細かくカットしてから入れるようにしてます。生のままでも、凍らせたものでもOKです。
普段は野菜もたっぷりと入れて苦みが強いスムージーにしてますが、スイカだけは特別!もういっそ、スイカジュースでもいいんじゃない?ってくらい入れてしまう。なので、こんな色をしております。

スイカはとにかく私の場合はまず利尿作用がスゴイです。1時間に3回くらいトイレに行ってしまう。それで、ちょっと直接的な表現になってしまってアレなんですけども、なんつーか勢いがスゴイ。シャワーみたいにすごい勢いで出るので本当にスッキリする。余分な水分と一緒にデトックス出来た~!って感じ(笑)。
あと、シトルリンが豊富なのでむくみとかにもいいんだよね、確か。シトルリン配合のサプリメントとかありますもんね。

Vitamix
https://www.vitamix.com/

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# by nalu_3_lin | 2017-06-21 22:21 | Vitamix | Trackback | Comments(0)

【コラム】どうせなら現地でご当地料理が食べたい

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私の海外旅行先と言えばグアムとハワイくらいしか無いのですが、どうせ行くならその国、その土地ならではの料理を食べたい!と思う派なのでこれまでスーツケースにレンジでチンするごはんパックやらインスタントの味噌汁などは一度も持って行った事がない。特にハワイなどは日本人観光客や現地に住んでいる日本人も多い為、和食を提供してくれるレストランは山ほどあるのだ。日本食材が手に入るスーパーだってちゃんとある。にもかかわらず、妹の結婚式に参加する為に現地集合で落ち合った私の両親のスーツケースには、ごはんも味噌汁もしっかりと入れられていたのであった。

私「こんなの、ハワイでも買えるじゃん!てか、日本に帰れば食べられるじゃん!」
両親「だって無いと心配だし(←?)、ホテルで食べられるからいいじゃん!」

長期滞在する場合などは、まああってもいいかな?と私も思うのだけど、たかだか3泊5日くらい和食を我慢できないものなのか…と当時は愕然とした。でもまあ年だし、最終日あたりにはもしかして和食が恋しくなる人もいるかもなーと考え直し、自分もそうなるのかな?と思いましたが私は平気でした。ちなみにその後、一人で何度もハワイへ旅立ち、滞在期間も年々長くなって来ているのですが、1週間滞在しても10日間滞在しても「和食が恋しい」と感じる事は一度もありませんでした。
もちろん、別に和食が嫌いという事ではなくて、日本に戻って来たら普通にお味噌汁、飲みますよ。でもわざわざハワイにいるのに、なにも味噌汁飲まなくても…と思ってしまんですね。同じ理由で、ワイキキのうどん屋さんやラーメン屋さんも行った事がないです。日本でも食べられるし、という事で。
海外に限らず、国内旅行においても「どうせならご当地グルメを満喫したい」と思う派なので、今年の1月は名古屋グルメを思い切り満喫した。

ハワイの場合は、伝統的なハワイ料理という訳ではなく、どっちかというとアメリカ料理になるのかな?ガイドブックに掲載されているものは、やれパンケーキだのアサイーだの、フリフリチキンだのハンバーガーだの、古くからハワイに伝わる伝統的な料理とはちょっと違いますよね。もちろん、そういう料理が食べられるレストランもちゃんとあるのですが、私が選んでいるお店は「ハワイで人気の料理が食べられるアメリカっぽいレストラン」が多いかも知れない。広い意味では東京ではなかなか食べられない味、選ばない店、なので、まあいいかって感じなんですけども。
しかし、東京はスゴイ。今はハワイで人気のレストランはほとんど進出して来ているし、ハワイだけではなくNYを始めとしたアメリカで流行のレストランや食文化は一通り楽しめてしまうのである。アメリカだけではなく、世界中どこの国の料理でもほぼ食べられるといっても過言ではない。先日、テレビ番組でTOKIOの国分さんが「東京はすごいね~、ブータン料理の店がちゃんとあったんだよね~」みたいな事を言っていた。そう、なんでも食べられるのです、東京では。

でも、天邪鬼な私はわざわざハワイから進出して来ているカフェ・カイラやテディーズ・ビガー・バーガーの日本支店には一度も行った事がない。同じ東京にあるというのに。電車やバスで行けるというのに。エッグスン・シングスもタコベルもホノルルコーヒーも、ハワイの店舗は訪問した事があるけれど日本進出店=東京の店舗には行った事がないし、行こうとも思わないのです。説明がとても難しいのだけど…。なんつーか、わざわざ飛行機に乗って年に一度のタイミングを見計らってでも、現地のお店で食べたい、という気持ちがあるんですね。そうじゃないと面白味がないというか、「わざわざ行く」というところに醍醐味があるというか。あとはありがちなんだけども、やらなくていいのにわざわざ「日本人向けにアレンジ」されるのがなんとなく嫌だなー、とか、当たり前なんだけども現地より割高なのが嫌なのかも知れない。
行こうと思えばいつでも行ける距離感も、結局は行かない理由のひとつになってたりします。

なので、私はこれからも東京にいる間は白いごはんとお味噌汁を満喫し、ハワイ(またはその他の国)へ行った時は現地でその土地ならではの味を満喫したいと思います。

# by nalu_3_lin | 2017-06-21 22:14 | 食べるコラム | Trackback | Comments(0)

MACHI cafe オールドファッションドーナツ レモン@ローソン

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これ確か先週の新商品だったと思うんですけど、シーズンだからかミッキー&ミニーの七夕デザインのパッケージに包まれていたので思わず買ってしまいました!MACHI cafe オールドファッションドーナツ レモン(130円)。
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私が購入した店舗ではカウンターに並べてありました。製造はヤマザキです。ちなみに今週に入ったらセブンイレブンでもレモン味のオールドファッションが販売されていました。あれ製造どこなんだろう?食べ比べてみても面白いかも。
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裏面はこんな感じです。
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オールドファッションにグレーズドがかかっていて、それもちょっぴり厚みがある感じで食感はザクザクって感じです。その上にレモンのコーチングなのかな?がトッピングされています。
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横から見るとこんな感じ。グレーズドがかかっている部分は甘いのですが、この黄色いツブツブが酸味を感じられるレモン味でちょうどバランスが取れているように思いました。今までありそうでなかった食感と味わいです。
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断面図はこんな感じでしたよ。外側はサクサクしていましたが、内側に向けてしっとり柔らかく、食べていると二段階のドーナツ生地の食感を楽しめました。うーん、やっぱりオールドファッションドーナツは美味しい!余裕があればセブンのものも買ってみたいと思います。

ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html

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# by nalu_3_lin | 2017-06-20 23:04 | →ローソン | Trackback | Comments(0)

【菓子工房ルーヴ】讃の岐三みるくつつみ

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香川県のお土産です。菓子工房ルーヴの讃の岐三みるくつつみ。あずきミルク味だって。
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希少糖含有シロップ配合の体にちょっと優しいお菓子です。讃岐の高級砂糖である、和三盆糖をたっぷり練り込んでいるんだそう。
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味は地方銘菓にありがちな味わいですが、やっぱり美味しい。ミルクとバターたっぷりの洋風な生地に、和風なあずきミルク風味の白餡を包んでいます。
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中身はこんな感じ。モンドセレクションで金賞を受賞、香川県産品コンクールで最優秀賞を受賞している地元の方にも愛されているお菓子なんですって!

菓子工房ルーヴ
http://lowe.co.jp/index.php

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# by nalu_3_lin | 2017-06-20 22:53 | お土産 | Trackback | Comments(0)

【TOPVALU】練乳抹茶あずき

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イオン系列のスーパーで買いました。TOPVALU(トップバリュ)の練乳抹茶あずき(84円)。
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うん、なんてこたあない普通のかき氷でした。でも中心部分にとろっと入っている練乳と小豆、そして抹茶シロップの組み合わせはテッパン!

TOPVALU
https://www.topvalu.net/

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# by nalu_3_lin | 2017-06-20 22:45 | アイスクリーム(市販) | Trackback | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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