VIE DE FRANCE (ヴィ・ド・フランス) 東武ホープセンター店

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VIE DE FRANCE (ヴィ・ド・フランス) 東武ホープセンター店の4月のパンのラインナップはこんな感じ。JR池袋駅は毎朝利用しているのですが、私が利用しているのは東口でちょっとこちらのお店までは距離があり、なかなか利用できないのが残念なところ。近いなら朝ごはんとかここで食べてみたいのになあ。
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今回はお目当てのパンがあってやって来ました。3月に見かけた期間限定販売商品だったので、もしかして4月に入ったらなくなってるかな?と心配でしたが、無事に見つけてホッとしました。あんクロワッサン(桜)という、いかにも春~って感じの商品です。
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あんクロワッサン(桜)、130円。全体的に薄いピンク色、つまり桜色をしています。ほんのりとした色合いが美しい。
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三日月形でもなく、菱形でもなく、まるでマクドナルドの三角チョコパイのような形をしています。三角形だね~。
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ウェーブのようにクロワッサン生地が重なり合っています。そして表面にはザラメのような砂糖のつぶつぶが。ここ、食べるとカリカリっとした食感に砂糖のダイレクトな甘みがついて来て、なんかラスクを食べているみたいでした。
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表面はパリパリとしたクロワッサン生地の食感を楽しめたのですが、中はふんわり、しっとり。そして当然ですけど、中まで桜色です。カワイイ。
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この色合いと同じく、全体的にかすかに桜の風味が感じられるといった具合で、さりげないというか落ち着いた印象のあるクロワッサンでした。
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中に入っているあんこは普通に小豆かな?と思っていたのですが、桜あんが入っていました。見えるかな?ちょうど中央部分ですね。和風な仕上がりのクロワッサンです。美味しかったな。

【クロワッサンとは?】
フランス語で三日月を意味し、形状が名前の由来となっているパンの事。チョコレートを包んだクロワッサンはパン・オ・ショコラ(pain au chocolat)と呼ばれる。フランスで作られるクロワッサンには、菱形のものと三日月形のものがある。どちらの形状にするかは、使用している油脂で習慣的に決まっており、前者はバター、後者はマーガリンである。フランスで一般的に見かけるのは菱形のもので、日本でよく見かける三日月型のものは、フランスではスーパーマーケットなどで販売される安価品の目印となるんだそうです。

★2017年1月VIE DE FRANCE (ヴィ・ド・フランス) 東武ホープセンター店(さくっとフランス)の記事はこちら
★2015年5月VIE DE FRANCE (ヴィ・ド・フランス) 東武ホープセンター店(宇治抹茶あんクロワッサン・あんクロワッサン)の記事はこちら

●店舗情報
店名:VIE DE FRANCE (ヴィ・ド・フランス) 東武ホープセンター店 (う゛ぃどふらんす)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター
電話番号:03-5911-3026
営業時間:7:30~21:00
HP:http://viedefrance.co.jp/

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# by nalu_3_lin | 2017-04-05 20:00 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

株式会社 光健 元気の素マカ

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もうずいぶん前の話になってしまうのですが、スーパーフードマイスターの講習を受けた際に、自分で味を確かめると意味も込めてお土産(っていうか教材)として配布されたスーパーフードの中に入っていたもののひとつが、こちらの株式会社 光健さんの元気の素マカです。貰った当時はハワイで買って来た海外のマカパウダーをまだ使用中だったので、なかなか開封する機会がなかったんですけど、先日ようやく開封しました。賞味期限が今年いっぱいなので早く使い切りたいところです。

マカは薬事法の関係もあり、ハッキリとは明記されていないのですが、男性向けであれば夜の活力みたいなキャッチコピーで、女性向けであれば妊活をイメージさせるようなキャッチコピーで広告などが打たれていますね。マカ自体は野菜なので、別に薬でもなんでもないんですけど、イメージとしてはニンニクとか生姜のようなものが近いかな。体に良さそうだけど、一度に大量に食べるのはどうなの?って感じ。
なので、これは個人的な見解なんですけども、マカパウダーも例えばほかのスーパーフード、チアシードやココナッツオイルみたいにたっぷり何かに入れるっていう使い方ではないよなって感じがしています。だから減りが遅いんですけど…。
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生理不順で悩んでいる女性の同僚にマカをすすめたところ、最初はどれくらい摂取していいのかわからなかったみたいで、ちょっと摂り過ぎた時は頭痛がしたと言ってました(あくまでも個人の感想で、マカによるものかどうかは不明)。また、私の場合も調子に乗って入れすぎると胃が痛くなった時もあります。なので、メーカーや海外・国内の製品に限らず、毎日ちょっとずつ、を心掛けてます。コーヒーやココア、味噌汁やスープなどの温かい飲み物に少しずつ混ぜて飲むという飲み方ですね。

毎日続けていると、冷え性が少しずつ和らいできたような気がします。もともとそんなに体が弱いほうではないのですが、ここ数年は寝込むような風邪やインフルエンザもなし!あと、マカが効いているのかどうか、その因果関係は不明ですけど、検査の数値が少しずつですがよくなってきてます。
コレに効く!って事ではなくて、毎日の健康を維持するというか、底上げする為に摂取したいスーパーフードって感じでしょうか。私の場合は、このマカとスピルリナが相性いいみたいです。あとはココナッツオイルも毎日摂取してます。

まだこちらの光健さんのマカパウダーは使い始めたばかりなので、じょじょにレシピとか食味とかもレポしていこうと思います。

株式会社 光健
http://www.kokenjapan.co.jp/

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# by nalu_3_lin | 2017-04-05 19:45 | サプリメント・スーパーフード | Trackback | Comments(0)

【池袋情報】ステラおばさんのクッキーがリニューアルオープン予定

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JR池袋駅構内にある、ステラおばさんのクッキーがリニューアルに伴っておよそ1カ月程クローズしているみたいです。ステラおばさん、昔は期間限定でサンシャインシティの中にもショップがありました。また、ISPにも入っていたのですがお店の入れ替えにより現在はなくなっています(2017年2月14日閉店)。
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3月31日から5月2日まで、およそ1カ月との事。ちょっと長い気もしますが、大幅にレイアウトとか変わるんでしょうか…?リニューアルオープン日は5月3日となっております。

★2015年2月【池袋情報】ISPに2月26日ステラおばさんのクッキーがオープン!の記事はこちら
★2014年7月【池袋情報】ステラおばさんのクッキー、食べ放題!詰め放題!の記事はこちら
★2013年10月【池袋情報】ステラおばさんのクッキー食べ放題ほかの記事はこちら
★2011年10月【池袋情報】アントステラ 池袋サンシャインシティアルパ店閉店の記事はこちら
★2011年7月【閉店】アントステラ 池袋サンシャインシティアルパ店の記事はこちら

ステラおばさんのクッキー
http://www.auntstella.co.jp/

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# by nalu_3_lin | 2017-04-05 19:42 | 池袋情報 | Trackback | Comments(0)

【コイケヤ】スコーン サワークリームオニオン味

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これまだ食べた事なかったっけ?と思って買ったんですけど、すでに食べてて記事にもしてましたね。ヤバイ、記憶力が低下している…。コイケヤさんのスコーン サワークリームオニオン味(69円)。以前購入した時はNEWの文字がパッケージにあったのですが、今は通年販売しているからなのか消えていました。
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子供の頃ってこういうサワークリームやビネガーのような、酸味を感じるスナック菓子ってあまり食べた記憶がないのですが、スッパムーチョ?でしたっけ、あの酸っぱいポテトチップスを食べてから好きになったような記憶があります。海外のスナック菓子では定番のフレーバーなので、ハワイ土産でもよく買ってました。
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北海道産サワークリームを使用との事。そこまで酸っぱすぎない、ちょうどいい塩梅です。味は前回も書いたのですが、あくまでもスナック菓子にしては…というレベルなのですが、そこまで濃すぎる事はありません。スナック菓子で思い出したけど、私が子供の頃ってポテトチップスをはじめとしたスナック菓子は確か100g近く、結構なボリュームで入ってたと思うんですけど、最近はポテチだと60g、その他スナック菓子だと50gを切るものも多いですね。割高になって来ているんだな~、と思うのですが若いころに比べてそんなに食べる機会もなくなりましたし、今はそれくらいの量でもちょうどよいかと思えるようになりました。

★2016年9月【コイケヤ】スコーン サワークリームオニオン味の記事はこちら
★2016年9月【コイケヤ】スコーン 濃厚チーズ味の記事はこちら
★2016年9月【コイケヤ】スコーン 和風バーベキュー味の記事はこちら

コイケヤ
http://koikeya.co.jp/

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# by nalu_3_lin | 2017-04-04 21:59 | お菓子(市販) | Trackback | Comments(0)

【菓子パン】ふわふわホットケーキサンド チョコクリーム&チョコホイップ@ヤマザキ

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ヤマザキのふわふわホットケーキサンド、新商品を見つけたので購入しました。肉のハナマサにて、チョコクリーム&チョコホイップ(84円)。
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ベルギーチョコ入りのチョコクリームとチョコホイップをダブルでサンドしているという。通勤途中に購入したのですが、鞄の中で少し潰れてしまってホイップがはみだしてしまった…。綺麗な写真じゃなくてごめんなさいね。ホットケーキの生地は商品名の通りにふわふわです。
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そして、中からは溢れんばかりに、とろっとろのチョコクリームが出て来ました。クリームっていうか、もはやソースか!ってくらいにトロトロなのです。でもこれ、なんか最近こんなの食べたよなあ…と記憶を辿ってみたところ、同じヤマザキのPREMIUM SWEETS 生どら焼 期間限定 生チョコクリームがほぼ同じ構成で作られていたんでした。確かに、あの生どらも美味しかった。
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これ、美味しかったです…!チョコホイップのまろかやな甘みの中に、チョコクリームのカカオのほろ苦さが利いた味がバランス取れてて、甘すぎずくどすぎずって感じで食べやすかった!

★【菓子パン】ふわふわホットケーキサンド 小倉&マーガリン@ヤマザキの記事はこちら

ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/

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# by nalu_3_lin | 2017-04-04 21:49 | →ヤマザキ | Trackback | Comments(0)

【サンヨー食品】サッポロ一番 旅麺 浅草 ソース焼そば

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すっごく久しぶりにインスタント麺を買いました。たまに、無性~にインスタントの焼きそばが食べたくなる時があるのです。普通に焼いた焼きそばではなく、お湯でふやかした麺のこっちのインスタントの焼きそば。近所のスーパーで安かったので、これ買ってみました。サンヨー食品、サッポロ一番 旅麺 浅草 ソース焼そば(79円)。
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中には液体のソースだけが入っていました。お好み焼きやたこ焼きでもそうなのですが、ソース×マヨネーズという組み合わせが好きなので、焼きそばについていない時は自前でマヨネーズを足してしまいます。まあ、インスタント麺は食べすぎると体によくなさそうだし、たまにのジャンクな贅沢という事で…。
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いきなり出来上がり写真ですが、これまだソースがあんまりなじんでいないところです。この後しっかり全体になじませたらもうちょっと濃い色になりました。ソースは少しとろみがあったけど、そこが浅草風だったのかな?よくわかりませんが、麺にはきちんと絡んでましたし、普通に美味しかったですよ。この旅麺というシリーズは、それぞれどこかの地名を商品名に入れた商品を展開しているようで、この焼きそばの他にもラーメンだったかうどんだったか、色々おいてありました。

サッポロ一番 旅麺 浅草 ソース焼そば
http://www.sanyofoods.co.jp/products/more/more_product_0609.html

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# by nalu_3_lin | 2017-04-04 21:40 | カップ麺・インスタント麺 | Trackback | Comments(0)

ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京

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ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京で見かけた、とっても可愛いパン!とろ~りチーズとたまごのオムレツパン(194円)。楽天ポイントを使えるようになったので、以前よりも気軽に大丸を利用できるようになりました。
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個別包装はして下さったのですが、残念ながらパン上部のケチャップの部分に包み紙がくっついてしまった…。可愛いパンは、可愛いスイーツ並に包装や持ち運びにも気を使わないといけないので大変です(笑)。
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見た目、そのまんまオムレツ!可愛いです。この黄色い部分はマジパンのようなメロンパンの皮のような、少し硬い質感をしていました。
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サイズもそこそこ大きめ。ポール・ボキューズって、フランスのミシュランガイドの三ツ星(★★★)を40年以上も維持しているレストランなんですけど、こちらのパン屋さんは美味しいのにお値段もリーズナブルですごく嬉しい。敷居が高くないというか。こんなチャーミングなパンも販売しているんですよ。
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で、中にはとろ~りチーズクリームが入っています。これは単にとろけるチーズって訳ではなくて、チーズとたまごを合わせたフィリングのようなものが入っていました。柔らかいたまごサンドの具、って感じかな。
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でも、どこかコーンのような香ばしさも感じますし、オムレツがそのままパンの中に入っていると言っても過言ではありません。美味しいです。
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多分、チーズが利いてるからなんじゃないかな。ただのたまごフィリングではなく、ちょっとクセになるというか、そんな味付けでした。ケチャップも相性抜群。
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せっかくなので、3月の新商品の中からさくら餅仕立てのクイニーアマン(194円)というものも買ってみました。
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小判型をしているクイニーアマンの上部に、転写プリント?で桜の模様が散りばめられているのです。カワイイ。ポスターにある通り、柄は2種類ありました。
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いかにも春らしいですよね。多分、薄くチョコレート(だと思う)を敷いて、その上にプリントしているのではないかと思います。味は特になし。
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そういえば昔、クイニーアマンって大流行した時期がありましたね。噛みしめると、ジュワッと糖分と油分が口いっぱいに広がるのがたまらないんですよねえ。こちらのクイニーアマンも、表面をうっすらと砂糖でコーティングしているような感じで、パリッ!としていました。
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デニッシュのような生地の部分は、パリパリ、サクサクとした食感を楽しめます。
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このクイニーアマンの面白いところは、なんと中に桜餅が入っているのです!あと、あんこかな。この餅の部分が、もっちもちで弾力がスゴイ!
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パン×餅って意外とアリです。桜の風味もちゃんと感じられましたし、もちろん、あんことの相性も良かったですし。和風なパンって感じでしたー。

★ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京(ガーリックフランス、フレンチ・チャバッタ、バゲット)の記事はこちら

●店舗情報
店名:ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京(ぽーるぼきゅーずべーかりー)
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
電話番号:03-3212-8011
営業時間:月~金 10:00~21:00 / 土・日・祝 10:00~20:00
HP:http://www.paulbocuse.jp/musee/index.html

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# by nalu_3_lin | 2017-04-03 21:41 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

巴裡 小川軒

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久しぶりに頂いた差し入れ、巴裡 小川軒さんのレイズン・ウイッチ。これ本当、好き。レーズンサンドは有名なお店が色々あると思うのですが、差し入れでよく頂くのはこちらの巴裡 小川軒さんのものが多いです。
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原材料はこんな感じ。
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クッキーはしっとりタイプ。最初はサクッとした食感もあるのですが、口の中でホロホロ…と崩れていくような、そんな感じです。
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横から見るとこんな感じ。バターを使ったクリームと、大粒のレーズンがたっぷりとサンドされている事がよくわかりますよね。レーズンはセミドライのような質感で、パサパサしてないし水分を結構含んでおり、口の中でジュワッと甘みが広がります。
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定番品はやっぱり美味しい。安定の味って感じ。

★2014年9月巴裡 小川軒の記事はこちら
★2014年5月巴裡 小川軒の記事はこちら

●店舗情報
店名:巴裡 小川軒 (おがわけん)
住所:東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1 号館1階(第一京浜側)
TEL:03-3571-7500
営業時間:月~金:AM9:30~PM7:00 (土曜日はPM5:00まで)
HP:http://www.ogawaken.co.jp/

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# by nalu_3_lin | 2017-04-03 21:22 | 洋菓子(ケーキなど) | Trackback | Comments(0)

あきん亭 瑞浪本店

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帰省10日目、実質的な最終日です。明日は東京に戻る日。なので、遠出はせず市内を中心に近場でゆっくりと過ごしました。母親と妹と(父親はこの日、仕事で不在)3人でランチへ。滞在中、父親とドライブしてた時に「ここのラーメン屋が美味しいんだぞ~」と言っていたラーメン屋さん、あきん亭。こちらは瑞浪本店になります。
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「あ、ここ、こないだお父さんが美味しいって言ってたお店だね」って言ったら母親と妹に「昔何度も一緒に食べに来たじゃん!」って言われました。全く記憶にありません…。
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人気店のようで、駐車場に入るにも一苦労。さらに入店してからも席があくまでしばらく待つ事に。土曜日だからってのもあったと思いますが、とにかくすごい人でした。
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メニューはこんな感じ。私はそんなに食べられないので、かるめん(740円)にしました。でもここのラーメンの売りはチャーシューなんだそうで、できればあきんめん(800円)を食べる事をオススメします。
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餃子もひとつオーダーして、みんなでわけっこ。8個で320円。
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皮はパリッとしていて、具はそれほどたっぷりではなかったけれど食べやすく、肉汁ジュワッて感じのジューシーな餃子でしたよー。
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かるめん(740円)。チャーシューが少ないだけで、最近小食気味な私にはこれでもかなりのボリュームに感じました。ラーメン自体も久しぶり…!
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しっかりと味付けされた、厚切りのチャーシューが入っています。このチャーシューがとにかく人気のようでお持ち帰りも出来るんだそう。このラーメン屋さんのファンでもある父親の為に、麺と一緒に母親がお持ち帰りをお願いしていました。

具はほかになると、ネギ、めんま、など至ってシンプル。自家製麺は着色していないそうで、特製スープにはホタテエキスを使用するなど素材にこだわってます。だからなのか、久しぶりのラーメンでしたけどジャンクな感じはしませんでした。スープも美味しいんだけど、しょっぱくて喉が渇くとかそんな事が一切ないの。和風出汁の美味しいスープって感じです。
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ラーメンも勿論美味しかったのですが、店員さんの接客がテキパキしながらもキメ細やかでとーっても気持ちよかったです。人気があるの、わかりました。

(2017年1月28日訪問)

●店舗情報
店名:あきん亭 瑞浪本店 (あきんてい)
住所:岐阜県瑞浪市稲津町小里1266-1
電話番号:0572-68-8123
営業時間:11:00~20:30
定休日:毎週月曜日(祝日の場合は営業)
HP:http://akintei.com/wp/

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# by nalu_3_lin | 2017-04-02 15:49 | 岐阜でごはん2017冬 | Trackback | Comments(0)

期間限定 パンプキン@ハーゲンダッツ

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セールで136円になっていたので買いました。ハーゲンダッツの期間限定、パンプキン味(136円)。安かったけど、これはもうパンプキンシーズンではないからなのでしょうか?ハロウィンの時期とか秋冬くらいにパンプキンって見かけたような記憶もあるのですが…。
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ものすごーく黄色いアイスクリームでした。さらに、この写真では少しわかりにくいのですがスプーンを入れるとメープルシロップのような、カラメルシロップのような…とにかく茶色くて甘いソースが中に混ざっているようでした。
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割と自然な、カボチャ本来のホックリとした甘み。色は濃いような気もしますけど、味は結構薄味な印象です。
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ソースはこんな感じでアイスクリーム全体に混ざりこんでいるような、そんな感じ。かぼちゃプリンみたいな感覚で食べられました。このセール価格なら悪くないかなって感じです。ごちそうさまでした。

★2013年11月期間限定 アップルパイ@ハーゲンダッツの記事はこちら
★2013年7月マカデミアナッツ@ハーゲンダッツの記事はこちら
★2013年7月レアチーズケーキ@ハーゲンダッツの記事はこちら

Häagen-Dazs(ハーゲンダッツ)
http://www.haagen-dazs.co.jp/

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# by nalu_3_lin | 2017-04-02 15:41 | アイスクリーム(市販) | Trackback | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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