【恵那川上屋】焼芋蒸きんつば

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焼芋蒸きんつば(194円)。こちらは季節限定菓子となります。
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ただのきんつばではなくって、種子島産の安納芋の焼き芋に、地元が近い信州りんごの蜜煮を合わせているんです。あんこで作られたきんつばとは違い、酸味が感じられるスッキリ爽やかな甘さ。
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芋好きにはたまらん商品なのではなかろうか。
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長野県のおやきに似た見た目をしていました。素朴。
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女性の口で、二口か三口程度のサイズ感ですかね。
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お芋の風味がホクホク!甘いのですが、あんこのようなガツンとした砂糖の甘みではなくて芋本来の自然な甘みを楽しめる甘さです。
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皮は結構薄かったですね。スイートポテトのような洋風な感じではなく、どちらかというと芋羊羹的なしっとりとした和風な味わいに感じました。でも芋のホクホク感はちゃんと生きています。だからなのかな?柔らかくしっとりとしていますが、芋の繊維質が絡まるのか、喉の奥ではモソモソするような気がしました。お茶と一緒じゃないと飲み込むの大変だった(笑)。
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季節限定のお菓子などは、特に栗の素材にはこだわらず色々製造しているみたいです。

★【恵那川上屋】バタどらの記事はこちら
★【恵那川上屋】鬼まんじゅうの記事はこちら
★2017年1月恵那川上屋 本社恵那峡店の記事はこちら
★2013年1月恵那川上屋 瑞浪店(天日果喜)の記事はこちら
★2011年11月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん)の記事はこちら
★2010年12月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん)の記事はこちら
★2009年11月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん・栗きんとんプリン)の記事はこちら

●店舗情報
店名:恵那川上屋 本社恵那峡店(えなかわかみや)
住所:岐阜県恵那市大井町2632-105
電話番号:0573-25-2470
営業時間:8:00~7:00
喫茶営業時間:(平日)AM8:00~PM6:00(L.o PM5:30)(土・日祝日)AM8:00~PM6:30(L.o PM6:00)
※AM10:00まではケーキセットのみのお取り扱いとなります。
HP:http://www.la-province.com/

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# by nalu_3_lin | 2017-03-12 20:59 | 岐阜でごはん2017冬 | Trackback | Comments(0)

【恵那川上屋】バタどら

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バタどら(129円)。これも恵那川上屋さんでは人気商品のようです。ていうか個人的にもどら焼き大好きなので見つけるとついつい買ってしまいます。
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どら焼きの生地には自社ブレンドの小麦粉を使い、しっとりもちもちに仕上げています。そこに小豆あん、バター、きざみ栗をはさんでいるので、洋菓子風な和菓子って感じの仕上がりに。ちょっと、しっとりしすぎかな?って気もしたけど、購入してから食べるまでに少し日も空いたので仕方なかったのかも。でも確かにもっちもちでした!
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原材料はこんな感じ。
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まんまるで綺麗なフォルム、そして焼き色にムラがありません。
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厚みはそれほどなく、公式サイトでも説明があったように全体的にしっとり。
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そして、もちもちとした食感が特徴なのです。
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中からは栗、あんこ、そしてバターが出て来ましたー!
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このバターがたまらん…!すごい塩気!でもあんこの甘さといいバランスで絡み合って、後味が私の大好きな甘じょっぱい系に変身するのです。あああああ、美味しい。とにかくバターの塩気と食感がいいです。パンケーキとかについてくるような、ホイップタイプのバターだったから軽いのだ。それに対して、栗は結構大きめサイズが入ってたわりには存在感薄かったなあ。
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このどら焼き美味しかったなあ。また食べたいなあ。

★【恵那川上屋】鬼まんじゅうの記事はこちら
★2017年1月恵那川上屋 本社恵那峡店の記事はこちら
★2013年1月恵那川上屋 瑞浪店(天日果喜)の記事はこちら
★2011年11月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん)の記事はこちら
★2010年12月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん)の記事はこちら
★2009年11月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん・栗きんとんプリン)の記事はこちら

●店舗情報
店名:恵那川上屋 本社恵那峡店(えなかわかみや)
住所:岐阜県恵那市大井町2632-105
電話番号:0573-25-2470
営業時間:8:00~7:00
喫茶営業時間:(平日)AM8:00~PM6:00(L.o PM5:30)(土・日祝日)AM8:00~PM6:30(L.o PM6:00)
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# by nalu_3_lin | 2017-03-12 20:52 | 岐阜でごはん2017冬 | Trackback | Comments(0)

【恵那川上屋】鬼まんじゅう

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恵那川上屋で買ったもの色々。こんなに可愛い葉っぱのシールつき。
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鬼まんじゅう(162円)。
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当日はもうお腹いっぱいだったので、これは翌朝の朝ごはん代わりに頂きました。東海地方の家庭でも作られている鬼まんじゅう、もちろんうちの実家でも祖母が昔よく作ってくれてましたよー。
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このサツマイモの角のゴツゴツした感じを鬼の角に見立ててるんだとか。鬼まんじゅうなんて名前ですが、素朴で優しい甘さのお菓子です。種子島産の安納芋を使用しているので、芋の甘みもスゴイんです!
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キメ細やかな蒸しパンのふかふか具合もよい。程よくしっとり、そしてモチッとした弾力もあります。あー、美味しかった!東京ではあまり鬼まんじゅうって見かけないので実家帰省中、見つけては買って食べておりました。

★2017年1月恵那川上屋 本社恵那峡店の記事はこちら
★2013年1月恵那川上屋 瑞浪店(天日果喜)の記事はこちら
★2011年11月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん)の記事はこちら
★2010年12月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん)の記事はこちら
★2009年11月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん・栗きんとんプリン)の記事はこちら

●店舗情報
店名:恵那川上屋 本社恵那峡店(えなかわかみや)
住所:岐阜県恵那市大井町2632-105
電話番号:0573-25-2470
営業時間:8:00~7:00
喫茶営業時間:(平日)AM8:00~PM6:00(L.o PM5:30)(土・日祝日)AM8:00~PM6:30(L.o PM6:00)
※AM10:00まではケーキセットのみのお取り扱いとなります。
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# by nalu_3_lin | 2017-03-12 20:44 | 岐阜でごはん2017冬 | Trackback | Comments(0)

恵那川上屋 本社恵那峡店

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帰省8日目。この日は家族全員、お仕事の日。なので少し遠出をして観光に出かけようと思っていました。しかし田舎の電車賃は高い。という訳で、シフトの都合で昼からお仕事だという父親が途中まで乗せてってくれるというのでドライブがてら出発。

岐阜県恵那市。ここに、栗きんとんなどの和菓子で有名な恵那川上屋の本店(本社恵那峡店)があります。ここ結構やり手で、うちの実家の近所にも支店があるし東京でも催事などでよく見かけますが、本店は初めて来たな。
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父親いわく、観光バスに乗って団体がやってくるのをよく見かけるそう。確かにちょっとした道の駅風なつくりになっていて、駐車場も広かったです。お店の裏手には巨大な工場も構えていました。
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この季節はひなたぼっこという、干し柿の中に栗きんとんを詰めたお菓子が人気です。が、今シーズンは素材が不足していたらしく一時期はネット通販などでも購入不可能となっておりました。さすがに本店にはいっぱい並んでいたが。
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定番の栗きんとん。これ大好き!よく実家からも秋になると送って貰ってました。最近は東京でも買えるようになっちゃたんだけど、配送をお願いすると栗の葉っぱとかがついてきて風情溢れる感じがよいのです。
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店内はかなり広いです。団体客もどんと来いって感じ。そして、和菓子だけではなく洋菓子も揃ってました。残念なのは生菓子が多く賞味期限が私が東京に戻る前に切れてしまうものがほとんどで、思い切り買い物が出来なかった事でしょうか。
あーん、買い物したかった!
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この左側にあるものは鬼まんじゅうという、この地域に昔からあるお菓子です。サツマイモの角切りが入っている蒸しパンのようなもので、私はこれが大好きなのだ。
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人気のひなたぼっこも店頭には数は十分並んでおりました。確実に買いたいならやっぱり店頭へ行くべきですね。
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山の栞という葉っぱの形をしたサブレはいろんな味があってそれぞれ108円。これは日持ちしたので、いくつか購入しバラマキ土産にしました。
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開店直後に訪問したのでお客さんいなかったけど、イートインできるスペースもあってスイーツが美味しそうだったなあ。栗の産地なので、栗のソフトクリーム(350円)はここじゃなくてもどこでも食べられます。

(2017年1月26日訪問)

★2013年1月恵那川上屋 瑞浪店(天日果喜)の記事はこちら
★2011年11月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん)の記事はこちら
★2010年12月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん)の記事はこちら
★2009年11月恵那川上屋 瑞浪店(栗きんとん・栗きんとんプリン)の記事はこちら

●店舗情報
店名:恵那川上屋 本社恵那峡店(えなかわかみや)
住所:岐阜県恵那市大井町2632-105
電話番号:0573-25-2470
営業時間:8:00~7:00
喫茶営業時間:(平日)AM8:00~PM6:00(L.o PM5:30)(土・日祝日)AM8:00~PM6:30(L.o PM6:00)
※AM10:00まではケーキセットのみのお取り扱いとなります。
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# by nalu_3_lin | 2017-03-12 20:34 | 岐阜でごはん2017冬 | Trackback | Comments(0)

MACHI cafe 宇治抹茶ホイップ&粒あんドーナツ@ローソン

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セブンでも宇治抹茶の新商品が出てましたが、ローソンにも出てました。MACHI cafe 宇治抹茶ホイップ&粒あんドーナツ(100円)。レジのところにおいてある、カウンタードーナツです。製造はヤマザキ。
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しっとり系のあんぱんというか、あんドーナツっていうんでしょうか?私このしっとりとした食感、大好きなんですよね。
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サイズはちょっと小ぶりかな。ふっくら、ふかふかしていますが食べるとしっとり食感を楽しめます。ドーナツ生地がキュッと縮小するような感じ。
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中には抹茶味のホイップクリームと、粒あんです。粒あんはガッツリと甘い。粒の感じはなかなかしっかりしてましたね。抹茶ホイップは、宇治抹茶を使っているそうですが苦みはあまり感じられず、甘さのほうが目立ちます。あんこほどではないが。
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でも、この味わいは好き。抹茶×あんこにハズレって基本的にないですし、私はヤマザキ大好きですから。えへ。
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ドーナツ生地もしっとりしていて、口の中でジュワーンと油分が染み出て広がる感じが悶絶級に美味しかったです。

★MACHI cafe モッチリングビターキャラメル@ローソンの記事はこちら

ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html
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# by nalu_3_lin | 2017-03-11 22:11 | →ローソン | Trackback | Comments(0)

明治エッセルスーパーカップ カスタードクッキー@明治

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明治エッセル、スーパーカップの新作はカスタードクッキー(95円)でした。またカスタードか…(個人的にカスタード苦手)と思いましたが、クッキーも入ってますし新作は一応チェックしておきたいので買ってみた。
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全体的に薄い黄色のアイスクリームの中に、チョコチップ風な感じで砕いたクッキーが散りばめられております。
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バニラアイスよりも卵の風味が強くて完全にカスタード味でした。うーん、食べられなくはないけど個人的にはちょっと苦手かな。
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でもクッキーがほろ苦い感じで、結構な量が入っていたので甘すぎるところをキリッと引き締めてくれて、それに助けられた感じ。
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私が個人的にカスタードが苦手ってだけで、普通に美味しいと思いますよ。尚、クッキーはしっとり食感でございました。

★2017年1月明治エッセルスーパーカップ アップルカスタード味@明治の記事はこちら
★2016年12月明治エッセルスーパーカップ Sweet's 苺ショートケーキ@明治の記事はこちら
★2016年11月明治エッセルスーパーカップ マロン味@明治の記事はこちら
★2016年9月明治エッセルスーパーカップ キャラメルクッキー@明治の記事はこちら
★2016年7月明治エッセルスーパーカップ チョコミント@明治の記事はこちら
★2016年5月明治エッセルスーパーカップ 練乳いちご味@明治の記事はこちら
★2016年3月明治エッセルスーパーカップ バナナチョコチップ@明治の記事はこちら
★2016年1月明治エッセルスーパーカップ アーモンドチョコチップ@明治の記事はこちら
★2016年1月明治エッセルスーパーカップ 超バニラ@明治の記事はこちら
★2015年11月明治エッセル スーパーカップ レアチーズケーキ@明治の記事はこちら
★2015年11月明治エッセル スーパーカップ チョコクッキー@明治の記事はこちら
★2015年10月明治エッセル スーパーカップ チョコチップバニラ@明治の記事はこちら
★2015年8月明治エッセル スーパーカップ チョコクッキー@明治の記事はこちら
★2015年7月明治エッセル スーパーカップ クッキーバニラ@明治の記事はこちら
★2015年5月明治エッセル スーパーカップ ブルーベリーヨーグルト@明治の記事はこちら
★2015年3月明治エッセル スーパーカップ カフェオレ&クッキー@明治の記事はこちら
★2015年1月明治エッセル スーパーカップ キャラメルクッキー@明治の記事はこちら
★2014年11月明治エッセル スーパーカップ チョコクッキー@明治の記事はこちら
★2014年11月明治エッセル スーパーカップ チョコチップバニラ@明治の記事はこちら
★2014年9月明治エッセル スーパーカップ チーズケーキ@明治の記事はこちら
★2014年6月明治エッセル スーパーカップ クッキーバニラ@明治の記事はこちら
★2014年4月明治エッセル スーパーカップ いちごヨーグルト味@明治の記事はこちら
★2014年2月明治エッセル スーパーカップ チョコミント@明治の記事はこちら
★2013年11月明治エッセル スーパーカップ ストロベリーチーズ@明治の記事はこちら
★2013年9月明治エッセル スーパーカップ クッキーバニラ@明治の記事はこちら
★2013年5月明治エッセル スーパーカップ チョコミント@明治の記事はこちら
★2013年3月明治エッセル スーパーカップ チョコチップバニラ@明治の記事はこちら
★2012年11月明治エッセル スーパーカップ チーズケーキ@明治の記事はこちら
★2012年9月明治エッセル スーパーカップ マロン@明治の記事はこちら
★2012年8月明治エッセル スーパーカップ 超バニラ@明治の記事はこちら
★2012年7月明治エッセル スーパーカップ クッキーバニラ@明治の記事はこちら
★2012年6月明治エッセル スーパーカップ チョコクッキー@明治の記事はこちら
★2012年6月明治エッセル スーパーカップ 抹茶@明治の記事はこちら
★2011年12月明治エッセル スーパーカップ ストロベリーチョコ@明治の記事はこちら
★2011年9月明治エッセル スーパーカップ チーズケーキ@明治の記事はこちら

明治エッセル スーパーカップ
http://www.essel.jp/index.html

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# by nalu_3_lin | 2017-03-11 22:02 | →明治 | Trackback | Comments(0)

桜もちもなか@センタン

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春ですねえ。桜フレーバーの商品がコンビニやスーパーには溢れています。センタンの桜もちもなか(140円)。コンビニで買いました。
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桜もちと、桜の葉いりの桜あん。そしてもちソース、桜味アイスと桜づくしな期間限定の最中アイスです。
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最中はそんなに細かい折り目?のようなものはついておらず、3~4分割できるくらいな感じ。
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断面。蛍光灯の下で撮影したのでわかりにくいのですが、うっすらと桜色をしております。そして、最中の皮とアイスのすきまに餅がいる事、わかるかな?もちソースって書いてあったけど、これ完全に餅です。求肥のような柔らかさを持ってました。
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桜の風味にあんこの甘さと、そしてこの餅の食感が合う…!美味しい。コンビニなのでほぼ定価になってしまったが、買う価値はあると思います。

センタン
http://www.hayashikazuji.co.jp/sentan/

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# by nalu_3_lin | 2017-03-11 21:55 | アイスクリーム(市販) | Trackback | Comments(0)

抹茶パンケーキ@セブンイレブン

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セブンイレブンから菓子パンタイプのパンケーキ、新作が登場していました。抹茶パンケーキ(116円)。
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セブンのパンケーキは安いのにふっくらしていて、袋いっぱいにパンパンに詰まってます。コスパ高いです。宇治抹茶を使用しています。
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気泡がいくつか見られる、ふわっふわで厚みがあるタイプのパンケーキ。製造は敷島製パンでした。
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宇治抹茶のホイップクリームとクリームをサンド、とありますが、パンケーキ自体にも生地に抹茶が練りこまれているようです。
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全体的に全てが抹茶味で統一されているので、和風な味わいですね。緑のグラデーションが綺麗です。
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パンケーキの生地、柔らかいです!
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抹茶の苦みはそこまで強くなかったけれども、甘すぎる事もなくちょうどいい塩梅の甘さ×苦みのコラボレーションって感じでした。美味しかったな。

★生チョコホイップパンケーキ@セブンイレブンの記事はこちら
★塩キャラメルパンケーキ@セブンイレブンの記事はこちら
★北海道クリームチーズパンケーキ@セブンイレブンの記事はこちら
★塩キャラメルふんわりしっとりパンケーキ@セブンイレブンの記事はこちら
★ベルギーチョコふんわりしっとりパンケーキ@セブンイレブンの記事はこちら

セブンイレブン
http://www.sej.co.jp/

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# by nalu_3_lin | 2017-03-11 21:46 | →セブンイレブン | Trackback | Comments(0)

大多福(おたふく)の記事をアップしました

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Bus sagasuさんにて、大多福(おたふく)の記事をアップしました。

※【浅草】初めてのおでん専門店訪問!大正4年創業の浅草おでん 大多福(おたふく)
http://www.bus-sagasu.com/blog/28842/

Bus sagasu
http://www.bus-sagasu.com/blog/


# by nalu_3_lin | 2017-03-10 22:12 | Trackback | Comments(0)

アヒリヤの記事をアップしました

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Bus sagasuさんにて、アヒリヤの記事をアップしました。

※【代々木】JR代々木駅から徒歩0分? 近すぎるのに空いていて穴場のAHILYA(アヒリヤ)代々木店
http://www.bus-sagasu.com/blog/28812/

Bus sagasu
http://www.bus-sagasu.com/blog/


# by nalu_3_lin | 2017-03-10 22:10 | Bus sagasu | Trackback | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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