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南国酒家 原宿店 迎賓館

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先日、食事会に参加してきました。

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最近、あまり肉や魚が食べられなくなって来てしまったので、どうしたものかと思ってましたが、コース料理なので分量もそんなに無かったし、食べられないものは無理せず残す事にして、私なりに楽しんできました。
コース料理なんて一人じゃ食べられないもんね。

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今年は南国酒家がなんと55周年を迎えるそうです。

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という訳で、今回は南国酒家55周年感謝 初夏いろいろ冷菜の盛り合わせからスタート!

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なんだっけ、これ。冷たいチャーシューだったかな…。

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取り分けて貰う時に出来るだけ野菜メインでお願いをしました。野菜はマリネっぽかったかな。
酢の味がした気がする。

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取り分けた後なのでなんなんですけど、盛りつけもすごくキレイで、なにより色合いが素敵。
元気が出るビタミンカラーでした。

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何度か頂いた事がある、南国酒家特製のかにの玉子入りふかのひれ。

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すっごい濃厚なスープ。とろとろを通り越して、どろどろ。でも私これ好き。

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天然海老やアオリイカ、白ゴーヤなどを炒めたもの。

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沖縄県産のゴーヤの鶏肉すり身詰め、ピリ辛味のあんかけソースがかかっていました。この辺りになると、すっごく美味しいんだけど胸焼けしはじめてしまったので、泣く泣く野菜を中心に食べ進めていきました。
そういえば沖縄県の野菜が多かったな。

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活車海老の踊り、これは魚介もちょっとダメだったんだけど、紹興酒風味だったのでお酒が飲めない私はパスして同席した知人に食べて貰いました。勿体ないもんね。

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北海道産の仔牛肉のソテー、少し食べたけど柔らかかったなあ。うまうま。雫しいたけ、白きくらげ、塩トマト、オクラなどの添えられている野菜も美味しかった。全体的に野菜もたっぷりと使われていたので、私でも十分に楽しめましたよ。

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なんかいろいろ素材にこだわっているらしい、炒飯。

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これは追加オーダーで出て来た焼きそばですが、もうこの頃には胸焼けがすごくて残念ながら食べられなかったです。うう、悔しい。別に肉も魚も嫌いじゃないので、余計に悔しい。

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最後のデザートは沖縄県産のシークワーサーのゼリー寄せ。酸味が強かったけどシャキッとしました。

全体的にこのシーズンだからなのか、沖縄県産の夏野菜がたっぷりと使われていた印象。そして毎年恒例の白いゴーヤを今年も食べられて良かったかな。ごちそうさまでした。

●店舗情報
店名:南国酒家 原宿店 迎賓館 (なんごくしゅか)
住所:東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア内
電話番号:03-3400-0031
営業時間:11:30-22:30 ラストオーダー 21:30
定休日:年末・年始営業時間変更有 休 12月31日
HP:http://nangokusyuka.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2016-06-27 22:02 | 中華料理 | Trackback | Comments(0)

南国酒家 原宿店 迎賓館

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南国酒家での食事会。去年も訪問しています。
大人数で食べる中華料理は、このクルクルと回るテーブル?を利用する事が出来るのが嬉しい。

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コース料理を頂きました。初夏の特別コースですって。
自分であれこれ単品を選ぶのも楽しいのですが、どうしてもメニューが片寄りがちなので、たまにはこういうコースでおまかせに出て来るのも楽しいです。

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「初夏の香り、味、彩り」いろいろ冷菜の盛り合わせ。
元気が出そうな、とってもカラフルな冷菜がドッサリと大皿に乗っており、一人分ずつ取り分けていきます。
個人的に左側にあるワカメ?かな、これのマヨネーズのような味付けであえてある物が美味しかったです。

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お次はオレンジ色のスープが登場です。南国酒家 かにの玉子入りふかのひれ。
かにの玉子はよくわからなかったけれど、ふかひれの存在感はありました。全体的にとろっとしている食感で、これだけでもなかなかお腹にたまります。しかも熱々で美味しかった。濃厚です。

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焼売や春巻きなど…。コース料理は基本的に大皿でドンッ!と出されて、お店の方が取り分けて下さるか場合によっては自分達で順番に取り分けるか、といった具合です。
焼売はまあ普通だったかなあ。

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春巻きは皮がパリッとしていて香ばしかったです。中の具材は島らっきょうが入っていました。

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今回のコースは海老がいっぱい出ました。
この海老、ハワイ カウアイ島産なんだそう。中華料理でハワイに出会うとは…!この野菜も変わってたなあ、茎が赤かったんです。色も濃い。ホタテもプリプリでした。

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そして、また海老!
TOKYO伊勢エビという、東京産なのに伊勢エビなんだそう。サイズも大きく、身離れもよかったです。

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そしてこの添えてある野菜もまた珍しかった~。白ゴーヤ。本当に、白いんです。苦みはそんなになかったかな。シャキシャキとして食べやすかった。そういえば白ゴーヤは去年も食べた記憶があります。
南国酒家さんでは定番の食材なんでしょうか?

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黒毛和牛と初夏彩り野菜のソテー、じゃばら入りスパイシー仕立て。
お肉はしっかりと火が通っているのに、柔らかくジューシー。パプリカはシャキシャキ、そして甘みを感じられる新鮮な野菜でした。そうなんです、ここの中華料理はお野菜もしっかりと食べられるのが嬉しい。
珍しい食材を使ってますし、存在感もちゃんとあります。

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お店の方が「中華料理でおうどんは珍しいでしょ~」とおっしゃっていた、長崎県島原産の手延平うどん「うまかっとん」のアンチョビソース和え。確かに中華でうどんってないかも?
いわゆる、サラダうどんのような感じ。味付けは中華よりも和食に近いかな?麺はモチモチ感というのはなく、しっかりとコシがあってシコシコしていました。喉越しよくつるりといけます。

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こちらはコースではなく、単品で追加注文したあんかけ焼きそば。具材どっさり。白菜が程よくしんなり、甘みを感じられました。

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こちらは炒飯。この時、もうお腹がいっぱいだったので、せっかくなので…とちょっと頂いただけでしたが、いくらでも食べられそうな優しい味わいの炒飯でした。

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そして最後に出て来たデザート、米粉のやわらか杏仁豆腐です。黒糖ジュレソースが添えてあります。
ぷるぷるとした杏仁豆腐は美味しかったです。デザートは別腹ですよね(笑)。

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自腹ではなかなか訪問する事が出来ない南国酒家さん。また、基本的に一人ご飯が多いので、どうしてもコース料理を食べる機会って少ないのですが、たまにこういう機会が持てるのはとても有り難い事です。
また行けるといいなあ。

●店舗情報
店名:南国酒家 原宿店 迎賓館 (なんごくしゅか)
住所:東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア内
電話番号:03-3400-0031
営業時間:11:30-22:30 ラストオーダー 21:30
定休日:年末・年始営業時間変更有 休 12月31日
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↑えー!白ゴーヤって育てられるんですか。
by nalu_3_lin | 2014-06-22 21:58 | 中華料理 | Trackback | Comments(0)

南国酒家 原宿店 迎賓館

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南国酒家 原宿店 迎賓館の続きです。
こちらは有頭海老と白ゴーヤ、黄ズッキーニ、四角豆の七味スパイシー風味炒め。

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なんか変わった野菜がてんこ盛りで面白い!目にも美味しい炒め物です。
ズッキーニがシャキシャキしておりました。

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海老もプリプリで、サイズも大きい!
でも本当に七味の味しかしなかった…なんかソースがついてても良かったかも?

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黒毛和牛と沖縄県西表島産ピーチパインの香り炒め。

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これ美味しかったなー、やっぱいいお肉ってのは美味しいんですね…。普段あまり食べ慣れていないのでドキドキしましたが、柔らかかったですよ。ちょっと甘辛いというか酢豚に近い味わい。

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たいらぎ貝の香りソテー。これの記憶は曖昧。

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彩りいろいろ野菜入り自家製あんかけ焼きそば。

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あんがたっぷりとかかってましたが、ちょっと固すぎた…結構、ドロッとしてました。
でも野菜はたっぷりです。

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コースが飲み放題でしたが、私はお酒が飲めないのでドリンク類はお茶かジンジャーエールのみ。

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そして今回のコースで一番美味しかったもの…実はデザートでした。

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タピオカ入りココナッツミルク。どこにでもありそうなデザートメニューですが、出てきてビックリ!
なんと緑色をしていました。

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これ、アボカドの色なんだそうです。ココナッツミルクの甘みやコクもちゃんとあり、アボカドの風味もしっかりと生きているのに違和感がないというか、邪魔をしていません。ちゃんとデザートになってる。

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タピオカも大粒でした。ベリー系のフルーツも入ってたかな。
正直お代わりしたい程美味しかったのですが、コースなのでね…残念。

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一人ではなかなか行く事ができない、コース料理を堪能できて満足。
でもこんな機会は滅多にないのでね…また仕事関係でもなんでもいいので、ぜひ食べてみたいです。

★南国酒家 原宿店 迎賓館の前半の記事はこちら

●店舗情報
店名:南国酒家 原宿店 迎賓館 (なんごくしゅか)
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↑アボカドココナッツミルク、自作してみたいけどレシピがわからん。
by nalu_3_lin | 2013-08-21 22:38 | 中華料理 | Trackback | Comments(0)

南国酒家 原宿店 迎賓館

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ちょっと前の話ですが、仕事関係の食事会があり原宿の南国酒家へ行ってきました。コース料理はなかなか自分一人では頂けないものなので、嬉しかったです。この日のメニューはこんな感じ。

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まずは前菜。料理長おまかせ、いろいろ冷菜の盛り合わせ。彩りがとてもキレイですね。

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きくらげ、トマト、お肉類、色々乗ってました。

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細かいところはもう忘れかけてしまっているのですが、ひとつひとつ、どれも美味しかったと思います。
エビもプリプリだった。キクラゲのコリコリした食感も良かったな。

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食べていると、どんどん次の料理が運ばれてきます。

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南国酒家 かにの玉子入りふかのひれ。ふかひれスープよりもちょっとコッテリしているような食感。

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ふかひれスープって白いものや黄色いものしか飲んだ事なかったので、この濃いオレンジ色が新鮮でした。味もなんだかすごく濃かったです。満足度高かった一品。

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中華料理、見た目が華やかなものが多いので目でも楽しめるのがいいですよね。
こちらは翡翠餃子です。

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一人ひとつずつ配られました。

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皮は厚めでモッチリ。中から肉汁とスープがジュワッと出てきましたが、割とアッサリ味です。

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北京ダック。これはまあ普通だったかな。

写真がまだまだあるので続きは後編で。

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by nalu_3_lin | 2013-08-18 20:49 | 中華料理 | Trackback | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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