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パン・サンドイッチ

LE BIHAN (ルビアン) 池袋店

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先日訪れたばかりのルビアンですが、色々と食べてみたいパンがあったので再訪。
あと、明太フランスとガーリックフランスをパン好きなお友達にお土産で渡すために大量買い(笑)。

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トロワ・カフェ。
三角形のパン。上にカフェオレ味っぽいチョコレート?がかかってます。
「菓子パン生地にコーヒーシートを折り込んで焼き上げました。香ばしいヘーゼルナッツと絶妙なハーモニー。」との事です(公式サイトより引用)。
中はパイ生地のような感じでサクサクですが、ミルフィーユほどのパサパサ感はなく、割と中心部分はしっとりしていました。味はかなり甘め。

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ガーリックフランス。
明太フランス同様で、ガリガリの食感がいい。オリーブオイル(だと思う)がしっかりしみこんでいるし、ガーリックの風味も割と濃いめなので本当にオススメ。好きな人には是非食べて貰いたい一品ですな。

●店舗情報
店名:LE BIHAN (ルビアン) 池袋店 (るびあん)
住所:東京都豊島区南池袋1丁目28-1 西武池袋店B1F
電話番号:03-3981-0111
営業時間:[月~土]10:00~21:00
[日・祝]10:00~20:00
HP:http://www.lebihan.jp/


by nalu_3_lin | 2009-06-25 11:08 | パン・サンドイッチ | Comments(0)

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