【新大久保情報】新大久保コリアンタウンで韓国食材をまとめ買い（2009年7月）

前回、韓国食材をまとめ買いした新大久保のコリアンタウンに久々に行って参りました。

↑2009年4月に新大久保を訪問した際のレポはこちら！

約3ヶ月ぶりくらいなのかな？
前回買った韓国食材はほとんど使い果たしてしまったので、今回は前回よりも多くの韓国食材を大量に買ったような気がします。あと、買おうかどうか迷ってたものとかも今回は思い切って買った！
という訳で、早速、新大久保コリアンタウンで購入した戦利品（韓国食品）のレポートをしていきたいと思います！
と、その前に…。
これは買わなかったけどインパクトあったので思わず激写してしまったもの。確か韓国広場だったと思うのですが、他のスーパーでも見かけました。

韓国グルメのひとつ、キンパッ（韓国海苔巻き）に入れるためのたくあんです。普通にスライスされたものと、海苔巻き用に細長くスライスされたものの２種類ありました。このサイズで1000円だから安いと言えば安いのかな？
ミニサイズもありましたが、どうせならこんなビッグサイズを買ってみたいwww
普通にスライスされたものは一般的に市販されているたくあん同様、お弁当に入れたりとか普通に使えると思います。細長くスライスされたものは海苔巻きには使いやすいと思うんですが、他にはどんな使い道があるかなあ。大根を縦に割ったような形です。
韓国海苔（3パック）
久々に食べたくなって。普通の海苔はどうも苦手で、コンビニのおにぎりの海苔もひっぺがして食べる私ですが、韓国海苔は好き～。
これ、3パック入りで89円の一番安いやつでしたが十分美味しかったんで次はまとめ買いしてきます。確か南大門市場（という韓国食材スーパー）で購入。
韓国海苔は新大久保にあるどこのスーパーでも普通に取り扱いがあって、メーカーやブランドにこだわりなければ3パック100円前後で購入できるんじゃないかな。
麦茶（左）とコーン茶（右）
麦茶は別に珍しくないんだけど、こちらのメーカーのものは有機栽培らしいので買ってみました。韓国の製品って日本のものに比べてオシャレなデザインが多いと思う。日本の麦茶ってもう少しなんか、こう…野暮ったくないですか？（こう言ったら失礼ですが…）。どちらもセール価格で1袋180円でした。安い！韓国広場で購入。

コーン茶は煮出しても色が薄くて「大丈夫か？」って感じだったんですが、味はちゃんとしたし香ばしい香りもしました。麦茶は普通だったかな。
麦茶は普通のスーパーでも買えますが、コーン茶はなかなか売っていないので新大久保に来たらぜひ！
牛肉 ダシダ
これは牛肉の出汁のもと。韓国料理（特に鍋系）を作る時にはかかせないそうですが、タイフェスで買って来たビーフンとかを煮てこの出汁で作ったスープにぶち込んで食べても美味しかった。なんでも使えそう。万能調味料みたいな感じです。牛のほかにも、海系の出汁のものとかも売ってました。
これは韓国広場で158円で買ったんだったかなあ。
チャメ
韓国広場で323円。南大門市場より韓国広場の方が安いと思います。
なんと言えばいいのか…。うちの実家（田舎）の方にウリメロンってのがあって、ウリみたいに固いんだけどメロンの味がするっていう。そのまま食べてもいいし、漬け物にも出来るっていう果実があるんですが、それにそっくりな味だった！とにかく固いけど私は美味しいと思ったのでまた買おうと思います。


サムゲタン用の煮込み調味料
じゃじゃ～ん！前回買おうかどうか悩んでいた食材、サムゲタンの材料です。1袋399円でした。
しかしコレ、袋を開けたら普通に枯れ葉とか木の枝とか入っててビビリましたwww 大丈夫なのかwww
とりあえず、鳥まるごとと餅米は難しいので、スーパーで手羽先、葱、ショウガを買って来て一緒にコトコト煮てみたんですが、普通にじっくり煮ただけでそれっぽい香りのスープは出来ました。塩胡椒で味を整える必要がありますが、私はそのままラーメンのスープに使って食べきったよ。
サムゲタン、練習が必要かも。この調味料は南大門市場にて購入。
キムチラーメン（右）とイカチャンポン（左）
韓国のインスタントラーメン、めちゃめちゃ種類があって見ているだけでもすーっごく面白いんです。新大久保、どこのスーパーでも取り扱いはあるのですが、南大門市場には数十種類の袋入りインスタントラーメンが並んでいるので、こちらで買う事が多いかなあ。今回はキムチラーメン95円と、イカチャンポン99円を購入。
どちらも日本のインスタントラーメンに比べて辛かった。でも、この辛さが韓国ではデフォルトなんだそう。
普通に野菜とか肉を適当に入れてアレンジさせて食べると美味しいと思いますよ。
ベジミル黒ゴマ豆乳とベジミル黒豆豆乳
どちらも南大門市場で125円でした。他に緑豆の豆乳とか、いろんな豆乳が揃ってるんですがどれも甘みは強いと思います。私は割と味が気に入っていて、前回もいろいろ買ったんですが、この2本も無難に美味しいです。
黒ゴマは結構ありがちだけど、黒豆の飲料ってなかなか他に見かけなくないですか？ちょっと珍しいと思います。
すりおろしニンニク（330円）
これナニゲに重宝していたので、早くストック買いたくて仕方なかった一品。安いので生で使うとそれなりの味しかしないし危ない感じがしますが、炒め物にはもってこいです。惜しげ無くがんがん使えるし便利。コスパも高いと思います。これは南大門市場で購入。
竹原冷麺（98円）と宮殿冷麺スープ（137円）
本当はもっとまとめ買いしたかったのだけれど、重かったしこの日は暑かったので持ち歩くの危険かなと思って2袋でやめてしまった。もうちょっと高い冷麺やスープも売っているけれど、私はこれで十分美味しいと思っているので満足です。
麺とスープは別売りで、2食分を今回は購入しました。
スティック状の韓国のお茶（1本55円）
これなんのお茶だったかなあ。韓国チャイと高麗人参のお茶じゃないかな、きっと。間違ってたらごめんなさい。
韓国ってお茶の文化が進んでいて、葉っぱ以外のものからもいろんなお茶が作られています。柚子茶とか梅茶とかがそうですよね？で、そういうお茶とかインスタントコーヒーとかが、ほとんどこういうスティック状で売られているので、すごい便利だなあと。
南大門市場ではスティックのものが1本単位で買えるから便利です。

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今回も新大久保、満喫しました。
前回は南大門市場しか行かなかったけれど、今回は韓国広場にも行けてよかった。まだ入ってないお店もあるから何度か新大久保コリアンタウンは通うと思います。

南大門市場
http://www.koreafoods.jp/

韓国広場
http://ehiroba.jp/

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