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そば・うどん・麺類

麻布永坂 更科本店

平日の夜遅くに入店。1階はお客さんもパラパラという感じで一人でゆっくり食事をしている方もいました。落ち着いた雰囲気の店内だから一人でも平気そう。
サッパリしたものが食べたいな、と思って蕎麦屋さんに来てみたのですがメニューが思ってたより豊富で驚きました。蕎麦の種類も多いし、おかず?系メニューも結構あったかな。

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一番シンプルな御前(945円)はコシもあって噛むたびにキュッキュッと強い弾力を感じました。
あ~、蕎麦だ~、って感じ。そうめんみたいに真っ白で見た目は蕎麦っぽくなかったけれど。
食感が楽しいと言えばいいのかな。

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夏期限定らしき胡麻きり(1155円)は、艶のある黒い蕎麦でしたが胡麻が練り込まれている関係なのかコシはあまり感じられませんでした。蕎麦の風味も胡麻の風味もどっちもしなかった。
言われれば「あ~、胡麻入ってる?」って感じでしたが…。
普通と言われれば普通です。薬味に葱と一緒にたっぷりのすり下ろし胡麻が入ってましたので、それをつゆに入れると胡麻きりを食べてる気持ちにはなれます(笑)。
これは何度も通っている方がたまに食べてみたくなる変化球メニューって感じですかね。はじめて行く人はやっぱ御前とか無難なメニューを食べた方がいいと思う。

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追加注文したのはらんぎり(1260円)。
卵が入っているかららんぎり(卵きり)と読むのかな?
和風の中華麺というかつけ麺というか、卵が入っているとやはり蕎麦っぽさは薄れますがこれはこれで美味しいです。食べ慣れた味。
コシはあんまり無いけれど、サクサクとした別の食感があります。麺は固い。

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最後に頂いた蕎麦湯もアツアツのものを何度も運んでくれたり、サービスはとても良かったです。
が、お会計でカードが使えないらしいのでカード払いの人は注意が必要。

●店舗情報
店名:麻布永坂 更科本店 (あざぶながさかさらしなほんてん)
住所:東京都港区麻布十番1-2-7
電話番号:03-5220-4488
営業時間:11:00~21:00


by nalu_3_lin | 2009-07-29 12:57 | そば・うどん・麺類 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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