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イタリアン(パスタ・ピザ)

ピッツェリア・ダ・チーボ

去年のクリスマス時期の日記を今頃掲載www

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COREDO日本橋でご飯を食べる事になったので、適当に選んだピザのお店。
クリスマスシーズンだからかかなり混んでいました。入り口からはわからなかったのですが、中も意外と狭かったので宴会とかパーティーはちょっと無理かな…。
女性客がかなり多く、狭いので騒がしい雰囲気です。静かなお店が好みの方には無理かも?

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前菜。どれもこれも美味しかった。オリーブオイルたっぷりかけて頂きました。

ピザの種類がかなり多く迷ってしまいそうですが、面倒なのでクリスマスのコースを選択。
確か1人4000円程度だったと思います。
ピザを好きな種類を選べるとの事で(限られたコース用ピザの中から)、トマト系ソースのピザと、クリーム系ソースのほうれん草のパスタを選びました。ピザの正式名称ウロ覚えですいません。
物足りないかなと思ってパスタを単品で注文。ボロネーゼだったかな?

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こちらはトマト系ソースのピザ。

ピザは薄い生地で表面に焦げがかなりついてます。カリッとまではいかなかったけれど、表面の歯触りは軽く、中はしっとりモチッとしてました。
薄いので折り曲げて食べた。
テーブルに備え付けてあったオリーブオイルがかなり美味しかった。
ピザにたっぷりとかけて食べました。

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ほうれん草の乗ったクリームソース系のピザは、中央に半熟の卵が乗っていて最初はコッテリしてて美味しいなと思ったけど後半冷めて来たらちょっとクドくなったので熱々のうちにサッサと食べないとダメなのかも。トマト系は冷めても美味しかった。

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パスタはこれがもしかして本格的なアルデンテなのかも知れないけれど、今まで外で食べた中で一番固いパスタだった…。
芯の残り具合がかなり気になってしまい、正直あまり美味しいと思わなかった。味の問題じゃなくてパスタの固さが気になってしまって…。

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前菜、デザート、ドリンクもついてこの価格のコースなら無難かなと思います。
次は単品で気になるピザを食べてみたいです。

●店舗情報
店名:ピッツェリア・ダ・チーボ (ぴっつぇりあ・だ・ちーぼ)
住所:東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋 4F
電話番号:03-3272-6855
営業時間:[月~土] 11:00~16:00 17:30~23:00 [日・祝] 11:00~16:00 17:30~22:00
HP:http://www.dacibo.jp/



COREDO日本橋
http://www.coredo.jp/

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by nalu_3_lin | 2010-01-17 11:19 | イタリアン(パスタ・ピザ) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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