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和菓子・甘味処

【くま純】いきなり団子

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西武池袋の第九回 全国味の逸品会で購入。

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いきなり団子。テレビ番組で見てからずっと食べてみたいなーと思っていたのですが、池袋西武の催事で購入する事ができました。
いろんなメーカーさんから出ているみたい?ですが、今回はくま純さんのいきなり団子。
いきなり団子(126円)は値段も手頃なのがいい。沢山買って帰る人もいましたが、当日限りとの事だったのでとりあえず1個購入。
他に肥後まんじゅう(157円)、芋もち(たぶん150円ちょいくらい)も買いました。

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いきなり団子は中にサツマイモとあんこしか入っていません。その名の由来ともなっている、お客さんがいきなり来てもサッとすぐに出せる団子、という事で中身はいたってシンプルなんですね。
表面は薄皮の団子でくるまれており、実演販売されていましたが本当に蒸すだけって感じでした。昔懐かしいおやつのような。熊本の郷土菓子だそうです。
サツマイモがホクホク!
柔らかい、優しい甘さです。サツマイモ本来の甘さなのかな。そこにあんこの甘さが加わると最初はくどいかな?と思ってたのですが、食べてみると全然そんな事ないの。
薄皮の団子も蒸されてモッチリとした食感が強調されているので、食べてて楽しい(笑)。
あっという間に1個ペロリと食べてしまいました。もう1個買うべきだった!

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肥後まんじゅう(157円)はサツマイモがたっぷりと入った蒸し饅頭です。
名古屋の郷土菓子にも鬼まんじゅうという似たようなものがありますが、鬼まんじゅうに比べるとこちらの肥後まんじゅうはもう少し軽い食感で、蒸しパンに近いかな。
結構、食べてみるとボソボソとしている部分もあったりして、水分はそんなに含んでいませんでした。紫芋の方は見ためすごくキレイなんですけど、芋の種類のせいなのか?角切りで入っている紫芋はどちらかというとシャキシャキとした食感。

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普通の黄色の肥後まんじゅうに入っているお芋はホクホクでした。

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翌週にまた買いに行ってしまったくらい気に入ったので、また催事で出会えるといいなと思います。

くま純
http://www.kumajyun.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2010-05-09 15:55 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

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