ふわふわスフレ（チョコクリーム）＠ヤマザキ

ふわふわスフレ（ホイップカスタード）＠ヤマザキの記事が、ブログtoメディアのおいしい！のコーナーに掲載されたみたいです。ありがとうございます。

というタイミングで、今度はチョコクリームを発見したのでしつこく記事をアップしてみますwww


カスタードに比べると、半透明の包装のせいかひとめではチョコ味とわかりにくいかも？
でもこのパッケージのデザインは結構好き。
大きな字で「ふ」って、結構インパクトあると思うんですけど。


お恥ずかながら値段が丸見えだったので、こちらは値札を外したバージョンの写真。
そう、これ、105円なんです。とってもリーズナブル！


生地のふわふわ加減については、前回のホイップカスタードでお墨付き。だから安心して食べることができます。
これはちょっとズレてたけど（笑）、上下あわせてまんまるなフォルムでとっても可愛いんですよ。


もちろん、ホイップカスタード味と同様にチョコクリーム味もどっしりとした重みのあるクリーム。
個人的にはもう少しチョコの苦味が利いててもいいかな？と思いましたが、甘すぎないしつこすぎない、だけど食べ応えのあるこのクリームは105円にしてはかなりの出来だと思うのです。
すごいねえ…ヤマザキさん（笑）。

生地はしっとりしてるんですけど、蒸しパンのような変な湿気というか水分みたいなのはありません。冷蔵製品なのにすごい。あくまでも軽く、ふわふわ。だけど、乾燥しすぎずちゃんとしっとりしてるの。
クリームも、市販品にありがちな人工的な軽い食感（表現が難しいのですが、たまにボソボソでケミカルな感じの生クリームにあたるとちょっとショックだったりする）ではなく、頑張って手であわ立てました～！みたいな、手作り生クリームに近い重さのあるクリームなんです。

ああ、これ書いてるうちにまた食べたくなってきた！

山崎製パン オフィシャルサイト
http://www.yamazakipan.co.jp/

★前回の記事はこちら

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