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ラーメン・つけ麺

支那麺 はしご 入船店

何度かこちらに来たことがあるというお友達に連れてってもらいました。
担担麺は大好きですが、担担麺(だんだんめん)というのは初めて。何が違うのかしら?と思いつつ基本の担担麺(だんだんめん)800円を注文。
そして夜しか登場しないという焼き餃子(900円)をお友達と半分こ。

支那麺 はしご 入船店_c0152767_1801819.jpg

麺はストレートに近い細麺です。
スープは中華そばのような…店名に支那麺って書いてあるくらいなんで、支那そばのような、アッサリとした和風な感じのスープ。
その中にほのかに担担麺テイストが入ってまーす、って感じのピリ辛さです。
(辛さのレベルは選べるみたいですが)
よくある、ひき肉が浮いててゴマの風味が利いてて、こってり濃厚なスープの担担麺ってのを想像してるとかなりガッカリします。
でも、これはこれで美味しいんです。なぜか。
最初の一口は「これは担担麺じゃないかも…?」と思ったのですが、ほんのりと八角の香りも感じましたし、薬膳っぽいような…なんかスパイスの香りはちゃんとあるのです。スープもアッサリ味だし辛みもそれほどないからごくごく飲めちゃうしで、後引く美味しさといえばいいのかなあ。

支那麺 はしご 入船店_c0152767_180357.jpg

餃子は…。それなりに美味しいかったけど900円はちょっと高いかな、と思った。
サイズは1個1個が大きめ。皮も厚く、具もしっかりと詰まっているのですが、まあ普通です。夜しか食べられないって事で食べてるお客さんが多いのかも知れませんが一度食べれば十分な味かと私は思いました。

でも担担麺はまた食べたいので行きますよ。

●店舗情報
店名:支那麺 はしご 入船店 (はしご)
住所:東京都中央区入船2-2-13 ライオンズマンション入船 山口ビル
電話番号:03-3553-2905
営業時間:[月~金] 11:00~翌3:00 [土・日・祝] 11:00~21:00
HP:http://gourmet.walkerplus.com/107442096001/
by nalu_3_lin | 2010-12-19 17:59 | ラーメン・つけ麺 | Comments(0)

池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by 池袋うまうま日記。