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和菓子・甘味処

【閉店】茂助だんご 場外市場店

【閉店】茂助だんご 場外市場店_c0152767_19131748.jpg
築地市場の場外をブラブラしながら、何か甘いものが食べたいなーと思ったときに発見したお店です。
場外は大半が魚介、野菜、肉類、乾物などが売られているのでスイーツ(笑)はなかなか見つからないものなのですが、こちらは場内にもお店があるだんごが有名な和菓子屋さんですね。

茂助だんご 大福(150円)
大福を2個買いました。1個150円。
レシート貰ってないので忘れちゃったのですが、これ塩大福だったのかな?まあ普通の大福です。
【閉店】茂助だんご 場外市場店_c0152767_1913323.jpg
皮がとっても柔らかいので、中に入っているあんこの重みで形がノペッと崩れております。持つとズッシリ重みを感じますが、とっても柔らかいのです。中を割って撮影しようかと思いましたが、あまりの柔らかさにくわえて皮がびよ~んと伸びる、伸びる。
【閉店】茂助だんご 場外市場店_c0152767_19134844.jpg
ちょっと形が崩れてしまいましたがお許しください…。
あんこの甘さは控えめです。その味よりも、豆の存在感にビックリ。つぶあんというよりは、こしあんの中に豆が混じってるという感じで、豆の存在感がハッキリとしているのです。豆の皮もしっかり残っているし、芯が少し残っている程度の程よい硬さ。
市販品にありがちな煮崩れしたお豆ちゃんじゃありません!
大福で感動したことってあんまりないので、これまた買いに行って来ようかなと思います。

●店舗情報(閉店)
店名:茂助だんご 場外市場店(もすけだんご)
住所:東京都中央区築地4-14-18
電話番号:03-3549-8730
営業時間:5:40~15:00

茂助だんごは豊洲市場の開場とともに、築地市場から豊洲市場へと移転しました。

茂助だんご
https://www.mosukedango.com/


by nalu_3_lin | 2011-03-01 19:12 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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