
ローソンのウチカフェ春コレクション第3弾。
アメーラトマトとチーズの スイーツ(280円)。4/12~4/18の期間限定販売です。ちなみに第2弾は食べませんでした。だって高いんだもん…。

野菜スイーツは色々出てますが、トマトは割りとハズレがないような気がします。種類にもよると思うのですが、甘みが強いトマトもあるし比較的そういうトマトがスイーツに使われているような気がする。
こちらのアメーラトマトも味は濃厚で甘みが強く、土台のチーズのブランマンジェみたいなのと相性よかったように思いました。これがバニラ味とかだったらダメだと思うんだけど。
トマトもチーズも、どちらもプルプルで食感もよく、涼しげなスイーツだったと思います。
ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html
★第1弾の記事はこちら。