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ハワイでごはん2010秋

Made in Hawaii Foodsのリリコイバターほか

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ハワイのお土産として定番!の、リリコイバターなどで人気がある、Made in Hawaii Foods
こちらも人がすごく集まってました。まあ大半は日本人観光客でしたが…。

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ガイドブックやブログなどで多く取り上げられている、ハワイの素材を使ったジャムやバターなどが大人気です。それにこのパッケージが可愛いすぎて可愛いすぎて!お土産に買いたくなる気持ち、わかります。

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私はリリコイバターくらいしか知識なかったんですけど、ブースにはものすごい種類のジャムやバターが並んでいてビックリしました。リピーターさんなのか、観光客なのか、わからんけど山ほど買占めしていく方もいたほどです。

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あちらでは、ジャムとジェリーってほとんど大差ないというか同じ扱いなのかな?と思ってたんですけど、ネットで軽く調べたところ中に果実(具?)が入っているかいないかの違いだとか、硬さの違いだとかで呼び名を変えているみたいですね。

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苺ジャムやブルーベリージャムは日本でも多く見かけますが、トロピカル~なフルーツのジャムとかってなんか新鮮!
ついつい欲しくなってしまいます。でも瓶だし重いので厳選しなくては。

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バター、ジャム(ジェリー)、クリームチーズの3種類に大きくわかれていました。どれも瓶入りですので割れない限りはスーツケースの中で漏れる心配がなさそうです。

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どれを選べばいいのか悩んだ時は…。

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全商品、テイスティングできますのでハズレを引く心配がなくてOK!
実際、私が最初買おうかしらんと思っていた商品を試食したら思ったほど美味しくなくて。買わなくて正解だったと後で思いましたし(笑)。
みなさん、遠慮なくバンバン試食されてました。また、店の人も次から次へとダンボールから製品並べてました。

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ジャムやバターの戦利品です。

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Guava Cream Cheese(グァバクリームチーズ)。6ドル25セント。

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クリームチーズなのに、なんかすごい色しております。それはグァバだから。

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これチーズというよりは、なんかどろ~んとしたマヨネーズのような質感で、味はともかくこの質感がなんかダメでした。
バターでもない、チーズでもない、ジャムでもない謎の質感。硬いプリンって感じ?

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味はなんだか南国系のフルーツね、って感じの甘酸っぱさ。決して味はまずくないんだけど、質感が苦手で半分程度残しました、ごめんなさい。

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Lilikoi Cream Cheese(リリコイクリームチーズ)。6ドル25セント。

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リリコイバターはもともと買う予定だったんですけど、クリームチーズも発見したので同じフレーバーでもチーズとバターだとどう違うのか気になって購入。

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同じクリームチーズでも、なぜかグァバとは全く違う質感で、こちらは本当にクリームチーズな質感でした。コッテリ。味もよし。

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これは割りとお気に入りで、毎朝パンにつけて食べてました。甘さも確かにあるんですけど、そこまで強くないのでくどくないんです。

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Lilikoi Butter(リリコイバター)。6ドル25セント。

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同じリリコイバターでも、Kahuku Farmsのブースで買ったリリコイバターとは全く違いました。あちらはバターの油分が結構気になったけど、こちらはそれほど気になりません。
なんというか、Kahuku Farmsのリリコイバターは少し溶けちゃったの?っていうような質感と脂っこさでしたが、こちらのリリコイバターはしっかりとした質感で油分もあまり気にならないんです。
だからついつい食べ過ぎてしまう。

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色もなんとなく違うよね。パンに乗せた写真を撮り忘れてしまいましたが、甘さも控えめでこちらのリリコイバターの方が初心者には食べやすいのかもな~となんとなく思いました。

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Pineapple Jam(パイナップルジャム)。6ドル。

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当初の本命はリリコイバターでしたが、結果的にはこのジャムが一番美味しかった…!パイナップルジャムは種類は少ないけど日本でもたま~に見かけるしわざわざ買わなくても、とか思ってたけど、せっかくなのでなんかジャム1個くらい買うか、と思ってこれ買ったのが一番美味しかったなんて…!今度はジャムだけ買い占めてくるよ!ってくらい美味しかった。

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わかるかなあ。もうね、パイナップルがごろんごろん入ってるんです。そして、ジャムなのに煮崩れしてなくて繊維がしっかり残っててシャキシャキなの!パイナップルって正直それほど好きじゃないんだけど、こんなに美味しいなんて、と開眼してしまいました。

(2010年10月23日訪問←ハワイ時間)



by nalu_3_lin | 2011-06-10 23:49 | ハワイでごはん2010秋 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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