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ステーキ・ハンバーグ

ハンバーグ牧場

日曜日の昼時に利用しました。行列はできていませんでしたが、常に満席状態。でも回転率はよさそうでした。
ハンバーグ、ステーキ、ともに多くの種類がそろえられており、ソースの味も数種類あったので組み合わせ次第で何通りも楽しめそうです。

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ランチタイムは単品価格でごはんとお味噌汁がついてくるとの事でしたので、カマンベールチーズのハンバーグ(680円)をトマトソースで注文。混んでいましたが、10分しない程度で出てきたと思います。

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ハンバーグ自体にはそれほど下味はついていないように思いました。あらびきという感じで肉!という食感も楽しめます。それなのに、全体的にふわふわと柔らかい不思議な食感。
トマトソースは酸味が飛んでいました。もう少し酸味が残っててもよかったような…。
残念だったのは、カマンベールチーズのハンバーグという事だったのに、チーズの存在感が皆無でした。どこに?って感じだった。熱で溶けたチーズらしき白いクリーム状のものがあったので、たぶんそれがチーズだったと思うんだけど、チーズらしさがなかったな。
カマンベールじゃない種類のチーズの方がよいのかも?トマトソースの味に負けてました。

それでも、この価格でごはんと味噌汁がついてくる事を思えば妥当だと思います。ハンバーグ自体もそれなりに美味しいです。
機会があればまたいってもいいかな、と思います。今度はステーキを食べてみたい。

●店舗情報
店名:ハンバーグ牧場  (はんばーぐぼくじょう)
住所:東京都世田谷区北沢2-14-7
電話番号:03-5779-6225
営業時間:11:00~翌1:00

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by nalu_3_lin | 2011-07-24 22:22 | ステーキ・ハンバーグ | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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