紅茶のシフォンケーキ（609円）を購入。一人でもなんとか食べきることのできるミニサイズと、買いやすい価格には満足しています。銀のぶどう、昔は三越（今のヤマダ電機ね）に入ってたときによく利用してたんですけど、なくなっちゃってからはたまにしか買わなくなっちゃったなー。
でも1000円しないでホールサイズのケーキもどき（シフォンケーキとか白ららとか）を買う事ができるので、なかなかお買い得なんですよね。
シフォン生地はふわふわで、フォークを入れようとすると弾力がかなりあるためか、跳ね返されてしまうほどです。紅茶の茶葉が生地の中に混ぜ込んであり存在感がかなりあるのですが、風味はほどよく優しい感じで、紅茶の苦味などはありません。
口に入れても茶葉が引っかかる感じもなし。プレーンなシフォンケーキを食べているのと同じ感じで、違和感は無いです。
シフォンの中央部分にクリームが入っており、底までしっかりと詰まっていますので、シフォン生地をそのクリームに絡ませながら食べると飽きることなく最後まで美味しくいただけます。
が、このクリーム、口に入れてビックリ、なんとヨーグルト味でした！
てっきり生クリームかと思ってたので軽く裏切られた気分でしたが（笑）これがなかなか合うのでさらにビックリ。さっぱりとした酸味がとっても爽やかで、今までにない組み合わせに驚かされました。
銀のぶどうは、西武だとねんりん屋やシュガーファースも人気ですね。帰省時期になると東京土産として買って帰る人も沢山います。
●店舗情報
店名：銀のぶどう 西武池袋店（ぎんのぶどう）
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1
電話番号：03-3981-0111
営業時間：西武池袋店に準ずる
HP：http://www.ginnobudo.jp/index.html
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by nalu_3_lin
| 2011-09-04 22:35
| 洋菓子（ケーキなど）
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