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おうちごはん

【肉のハナマサ】はまゆうどり

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お肉類は安く買うことのできる、肉のハナマサでまとめ買いをする事にしています。
スーパーのパック入りのやつでも使いやすいし、ちょっと必要なときなら便利だったりもするのですが、2キロでどかんとこの鶏肉を買ってきて、小分けして冷凍しておくとすっごく便利なんです。
たまに豚肉も買うけど、鶏肉が好きなので普段は鶏肉ばかり。

これ2キロいりで今日は750円でした。最安値は689円だったかな?
半分は皮付きで、半分は皮をはぎとって、一気に包丁で細かく切り分けます。サイズは一口サイズ、二口サイズ、拳大サイズの3種類。
一口サイズはパスタやラーメンなんかに入れるような具材として使う時用。
二口サイズはカレーや炒めものなど、肉メインの料理の時用。私は家ではしないけど、から揚げにちょうどいいサイズと思っていただければよいかと。
拳大サイズは鍋物やスープなど、鶏肉をグツグツ煮たい時用に使います。
最初から切り分けておけば使いたい時にサッと解凍するだけなので便利ですよ~。

肉のハナマサ
http://www.hanamasa.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2011-09-18 20:47 | おうちごはん | Comments(0)

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