新潟旅行で立ち寄った、小嶋屋総本店で購入したお土産用のおそば。
レジ横で売っていますし、新潟県内の道の駅とか土産屋でも購入することが可能です。写真の右側が布乃利 小嶋屋そば、左側は布乃利 そうめんになります。どちらも1袋300円ちょっとくらいで単品から購入可能。
中身はこんな感じ。
ふのりをつなぎとして使っているので、ツルツルとした食感を楽しむことができます。
自宅でもあの味を楽しめるのはとっても嬉しい。
新潟へ行くと必ず購入する一品です。
小嶋屋総本店(通信販売)
http://hegisoba.net/
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