とろり刺身こんにゃく

池袋東武店にて去年の12月15日～20日まで開催されていた、SA・PA 旅グルメフェアに行ってきました。私、車の免許を持っていないので運転する機会がなく、サービスエリアとかってほとんど行った事がないんですよね。子供の頃の家族旅行の時くらい…？テレビで特集とかやってると、最近は設備もすごく立派ですし、そのSAやPA限定のグルメやお土産も充実していて、羨ましいなあなんて思っていたのです。だからこういう催事はすごく嬉しい！とろり刺身こんにゃく
関越自動車道の上里（かみさと）SA上りのブースで525円で買いました。
こちらのブースの店頭でこの刺身こんにゃくの試食を行っていて、食べてみたらビックリするくらいとろっとろで思わず衝動買いをしてしまった一品です。蒟蒻はもともと好きですが、それにしたってこんなにとろとろな蒟蒻、ある？？？ってくらい感動しました。
タレ付きなので、何も用意しなくてもそのまま食べられます。
透明なシンプルな刺身こんにゃくと、青海苔？入りの緑色の刺身こんにゃくがセットになっていました。
女性には嬉しい、コラーゲン入り。
だから普通の刺身こんにゃくよりも、とろりとした食感になっているんでしょうか？確かに、こんにゃくよいうよりも食べるコラーゲンゼリーみたいなぷるぷる感があるのです。
辛子酢味噌のタレつき。
私、酢味噌ってあまり得意ではない方だったのですが、このタレは本当に美味しくてあっという間に刺身こんにゃくを食べ切ってしまいました。
こちらはシンプルな刺身こんにゃく。この透明感！
まるでゼリーみたいです。
辛子酢味噌をたっぷりとつけていただきます。
1袋に150gが2種類だったのですが、こんにゃくなので満腹感がそれなりにあっても苦しくはないし、カロリーもおさえられて女性にはいい事づくめ。
こちらは青海苔入り。緑色がとても鮮やかですね。
中に、のりのツブツブが入っているのがわかりますかね？だからといって食感がザラザラしていることもなく、とっても滑らかでした。
こちらも酢味噌で頂きます。
青海苔の味は強くはないのですが、風味はそこそこ感じられます。これはこれで酢味噌にもあっていて美味しかったですよ。

たまにスーパーでも市販品の刺身こんにゃくを買いますが、なんといっても滑らかさが全然違いました。
スーパーよりは若干割高になってしまいますが、たまにはこういう美味しいもの食べたいですよね。

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