長崎せとか

せとか
ここ数年で絶大な人気を得てきた柑橘です、せとか。
長崎、愛媛、最近では蒲郡など、あちこちの産地でつくられているせとかをインターネット通販などで入手することができますね。
まんまるで、ころんとしていて、とても可愛いらしい形をしています。
皮はとっても薄くてむくのがかえって大変でした。うっかり力を入れすぎてしまうと、中身まで傷つけてしまいそう。実もとても柔らかいので、指がズボッと入ってしまうと果汁があふれ出てきてしまうのです。
オレンジっぽいような、みかんのような味わい。
この長崎せとかはかなり甘かったです。頂きものでしたが、ネット検索してみたらなかなかいいお値段がついておりました…。これだけ美味しければ納得ですね。

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