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おうちごはん

キャンベル 濃縮缶スープ オニオングラタンスープ

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池袋のカルディで1個150円で購入した、キャンベルの濃縮缶スープ。
今回はオニオングラタンスープの記事です。

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その昔、玉ねぎをじっくり飴色になるまでいためたことがありますが、ものすごい時間がかかりました。
キャンベルの缶スープを使えばそんな手間は一切いりません(笑)。
オニオングラタンスープは水を1缶分入れるだけで完成しますが、少し甘口に感じるので私は好みで塩コショウを足してます。

キャンベル 濃縮缶スープ オニオングラタンスープ_c0152767_0365140.jpg

半分はスープにして、半分はリゾットにしました。
スープは同量の水を足して煮込んだあと、器に盛り付けてその上にパンとチーズを乗せてオーブントースターで少し温めればOKです。とろ~り、とろけるチーズの食感がたまりません。
バゲットでやるとオサレですが、なければトーストした食パンでもいいと思いますよ。スープを吸ったぶよぶよの食パン、私は結構好きなんです。おなかもいっぱいになるので朝食にもいいですよね。

キャンベル 濃縮缶スープ オニオングラタンスープ_c0152767_0384067.jpg

中身はこんな感じ。玉ねぎがいーっぱい入っております。
リゾットにする場合は濃い目に溶かしたスープを温めて、その中にお米(もしくは冷たいご飯)と細かく刻んだ具材をお好みで入れて煮込めばいいんじゃないかな。自己流ですが。

あー、キャンベル缶もうなくなっちゃった。いつも安くても178円くらいなのでお買い得でした。
またセールになってくれると嬉しいな。

★クリームマッシュルームの記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2012-03-15 11:59 | おうちごはん | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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