
まだまだ続きますよ!第1回日台文化交流で買ったもの、食べたものレポ日記。

こちらなんと100円!の水餃子。
本場中国では餃子といえば水餃子らしいですねー。嫌いじゃないけど、断然焼き餃子の方が好きなので実は滅多に水餃子は食べないのです。ホント、大人になってから食べるようになったくらい。

5個入りでした。
皮にモチモチ感や弾力はそこまでありませんでしたが、ツルンツルンで喉越しもよく。おいしかったです。
肉汁も出たし。

ちなみに、水餃子には餃子のタレや醤油はかけません。黒酢をかけます。
先日訪問した中国家庭料理 楊 2号店でもそうでしたー。

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