銀座コージーコーナーの記事が続きます。これはまた別の日に買いに行った時の話。
7月23日～8月12日まで、フレー！フレー！応援スイーツ！というキャンペーンを実施中です。期間限定販売の商品がいくつか出ております。
こちらはフレー！フレー！チーズスフレ（500円）。
定番のチーズスフレが期間限定で20%増量されており、赤いロンドンバスをイメージした限定パッケージに入っているのです。ロンドンオリンピックにちなんだイベントなんですね。
スフレの上にちょこんと乗っている子犬と小ねこも、オリンピックを応援しています。
購入はしていませんが、子犬と小ねこのサブレやチョコレートも期間限定パッケージで販売中です。
最近は期間限定フレーバーのスフレばかり食べていたので、定番のチーズスフレは久しぶり。
過去記事と比べて見ると、どうだろう？なんとなく膨張している感じはあります。あと厚みが増しているのかな。なにより、手に持った時のズッシリ感がすごかったです。以前購入したときはそこまで重みを感じなかったので、20%増量って結構あるのね～って感じ。
スフレですが、ミッチリ感がすごい。濃厚なのです。
食感もふわふわ、というより食べたあと口の中にチーズ風味がねっとり残るような、しっとり感のあるスフレ。
スフレの下、土台部分には薄くスポンジ生地もひかれていますね。
濃厚だけどくどくなくって、また食べたくなってしまうのはスフレだからなのかも？ベークドチーズケーキとかだと、濃厚で美味しい～！ってなっても、しばらく食べなくていいかな、ってなっちゃうもんね。
チーズスフレは弾力もそれなりにあります。フォークを入れようとしてもはねかえされるのです。それだけギッシリ詰まってるって事なのかな。ワンコインで買えるチーズスフレ、通常でもお得だなと思っていたのですが、今の期間はさらにお得になっています。20%増量はしてないけどマンゴースフレも限定パッケージに入ってますよ。
●店舗情報
店名：銀座コージーコーナー 池袋ショッピングパーク店（こーじーこーなー）
住所：東京都豊島区南池袋1-29-1 池袋ショッピングパーク内
電話番号：03-3987-8303
営業時間：池袋ショッピングパーク店に準拠
HP：http://www.cozycorner.co.jp/index.html
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by nalu_3_lin
| 2012-07-25 21:37
| 洋菓子（ケーキなど）
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