久しぶりにLE BIHAN （ルビアン）でパンを買いました。いつも通りかかると美味しそうなパンが並んでいて、買おうと思ってお店に入るクセにパンの試食を店頭でさせてくれるので、それで満足しちゃって実は買わない事の方が多かったり…すいません。
お惣菜系のパンも魅力的なのですが、この日はシンプルなバケット（小）を購入。147円でした。
ちょっと食べたいときに便利なサイズですよね。


こちらはまるまるサイズのバケットですが、最近は最初からもうカットされていて袋詰めになっているバケットもよく見かけます。本当は別のパン屋さんでカット済みのバケットを買うつもりだったんですけど、こちらの小サイズの方が食べきることが出来ていいかな、と思って買ってみました。


中を割ってみるとこんな感じ。まんべんなく気泡が入っており、なめらかな仕上がり。


外側のパン生地はバリバリに固いのですが、中はなかなか手でちぎれないほどモチ～ッとした弾力のあるパンです。これかなり美味しかったなあ。
私は焼かないでそのままオリーブオイルと少しの塩で食べるのが大好き。大きなサイズのバケットは食べきれなくて、冷凍保存する事もあるんですけど、そうすると次回食べる時に焼くしかなくなってしまうので、なかなかこの食べ方ができないんですよね。だからこういう小さいサイズは嬉しい。


大胆に手でちぎりつつ食べましたが、弾力がもうすごくてすごくて、なかなかちぎれませんでした。


この表面のバリバリした皮の部分も美味しいんですよね～。
ルビアンは閉店間際や土日なんかに店頭でパンのお得な詰め合わせセットを販売しているので、いつも買いたいなと思うのだけどやっぱり量が多いので一人暮らしだと躊躇してしまうんです。
冷凍庫が空いてる時に買ってみようかな。

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●店舗情報
店名：LE BIHAN （ルビアン） 池袋店 （るびあん）
住所：東京都豊島区南池袋1丁目28-1 西武池袋店B1F
電話番号：03-3981-0111
営業時間：［月～土］10：00～21：00
［日・祝］10：00～20：00
HP：http://www.lebihan.jp/


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