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→ふわふわスフレ(ヤマザキ)

ふわふわスフレ(抹茶&小倉)@ヤマザキ

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ヤマザキのふわふわスフレの新作を発見!ファミマで見つけました。
ふわふわスフレ(抹茶&小倉)、コンビニ価格で120円でした。中にクリームだけではなく具材がはさんであると120円になってる事が多いな。

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爽やかな緑色のパッケージには宇治抹茶使用の文字が。

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後味さわやかな抹茶クリームと小倉あんを絶妙なバランスでサンドしちゃいました。
抹茶とあんこの組み合わせなんて、テッパンすぎて絶対にハズレではないはず!と期待が高まります。

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横から見ても結構な厚みがあるのがわかりますね。生地の滑らかさ、サンドされている抹茶のホイップクリームの色鮮やかさ、はみだしちゃってる小豆の粒、と見た目だけで美味しそうと思ってしまう。

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そういえば、気付かなかったんですけど袋の内側にビニールがはさみこまれてました。これ前からあったっけ?おかげで袋の内側にふわふわ生地がくっつくことなく、きれいな状態のままで取り出すことができました。

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スチームの力でじっくり丁寧に焼き上げられているので、こんなにふわふわなんです。
食べるのがもったいないくらい。

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まるでハンバーガーみたいですね。

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断面図はこんな感じ。冷蔵庫から取り出した直後なので、ちょっとホイップも固まってしまってましたが少し常温においてから食べたらちゃんと柔らかくなっており、口の中でふわふわスフレ生地とともにスーッととろけていきました。

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宇治抹茶のほろ苦さもちゃんとあって、甘いだけではなくなかなか本格的な抹茶クリームです。後味に若干、ほろ苦さが残る感じ。

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小倉の部分は抹茶ホイップの下。小豆の粒も程よく残っており、存在感はかなりありました。割と甘めの味付けだったので、抹茶ホイップとの相性がよかったです。ていうか、この組み合わせにハズレなんてないですよね~。ふわふわスフレの軽い食感にたいして、この組み合わせはかなり食べ応えもあり、今まで食べたふわふわスフレの中では一番満足度が高いように思いました。
これまたリピートしようかな、と思います。

★ふわふわスフレ(ホイップカスタード)の記事はこちら
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山崎製パン オフィシャルサイト
http://www.yamazakipan.co.jp/


by nalu_3_lin | 2012-08-28 22:06 | →ふわふわスフレ(ヤマザキ) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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