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パン・サンドイッチ

Heart Bread ANTIQUE 銀座本店

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ハー、やっと買えました!Heart Bread ANTIQUEの毎月限定のチョコリング。今月は女子ならみんな大好きな秋の定番フレーバー、かぼちゃのチョコリング(525円)です。この写真は10月の2日くらいに撮影したもので、その後ほぼ1日おきくらいのペースで仕事帰りに寄っていたのですが毎日完売!
雨の日なら…と思ってわざわざ行っても完売でしたので、仕方なく昼休みに会社を抜け出してなんとか無事にゲットしました。昼なら入手できるっぽいです。夜はダメですねー。

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10月の期間限定商品、かぼちゃのチョコリング(525円)。ハロウィンだからかね。

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リングの上にはカボチャの種が散らしてありました。パリパリと乾燥していて食感がよく美味しかったです。
ナッツっぽい。

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今回のチョコリングはいつもと違って、水分多めのふんわりとした食感でした。カボチャの水分が入っているからなのかな?いつもの何層にも重なったデニッシュ生地(というか皮)がパリパリ、ホロホロと崩れる食感が大好きだったので、ちょっと個人的にはこれは別物という感じがしました。

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中身はカボチャの黄色が全面的に出ております。ほのかな甘みどころか、デニッシュ生地全体からカボチャ味が強く主張されてました。香りも甘いカボチャの香り。

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かぼちゃのチョコリング、とありますが正直チョコの要素を全く感じなかったです。カボチャリングだよね?みたいな…。中にはカボチャの角切りとくるみが巻き込まれていました。カボチャの角切りはホクホクで柔らかく、カボチャサラダのような。

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チョコではなくって、クリームチーズっぽいような?甘みと酸味を感じる白いクリームも一緒に巻き込まれていました。カボチャのチョコチップが入ってるはずなんですけど、全くわからなかった。

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味は美味しいです。よくあるカボチャパイとかカボチャタルトのような、はずれのない安定した味。
しかしデニッシュ生地の食感がな~。柔らかすぎてなんかフニャフニャなんですよね。

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美味しいんだけど、なんかいまいち食感が物足りないのです。

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たまにこんな大きなカボチャの角切りにもあたります。ホクホクです。
完売続きで、ますます食べたくなってしまいわざわざ昼休みに買いに行ってみたものの、食べてしまえば「来年はいいかな…。」と思ってしまいました。決して美味しくない訳ではないのだけど、まあ普通に美味しかったです。でも一応毎月恒例なので、これはこれで満足。次は芋か栗が来ると予想してみる。

★9月の限定商品、キャラメルチョコリングの記事はこちら
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●店舗情報
店名:Heart Bread ANTIQUE 銀座本店 (はーとぶれっどあんてぃーく)
住所:東京都中央区銀座3-4-17 OPTICA 1F・2F
電話番号:03-6228-6806
営業時間:10:00~20:00
HP:http://www.heart-bread.com/



by nalu_3_lin | 2012-10-12 21:55 | パン・サンドイッチ | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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