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ハワイでごはん2012秋

Hawaiian Red Chili Toffee@Big Island Candies

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ハワイへ行く前にネットで色々と調べて買いたいものが沢山あったのですが、結局購入したものの中で一番美味しいなあと思ったのはこちらのHawaiian Red Chili Toffee(11ドル25セント)でした。正直、ショートブレッドクッキーよりもこっちのが美味しい。これはまたリピートしたいくらい。

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Mac Nut ToffeeとこちらのHawaiian Red Chili Toffeeの2種類が店頭に出ており、日替わりでどちらも試食ができました。1日目はMac Nut Toffeeの試食が出ていて無難に美味しかったのでそちらを買う予定でしたが、2日目にこのHawaiian Red Chili Toffeeの試食をして後味がピリピリして面白かったのでこちらに決定。

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中身は小分けされているので、実はバラ撒き土産にも向いているという優れものです。まあ私は一人で食べちゃったけどね!

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全部で16個入っていました。

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表面も中身もパリッとした硬い食感です。ガリゴリと噛むように頂きますが、口の中でとろんと溶けます。この食感がやみつきになりそう。バタータフィーですが、なんかキャラメルのような甘い味がするのです。そして後味はレッドチリのピリピリとした辛さが残るという不思議な味。

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ダークチョコレートの苦味、バタータフィーの甘み、レッドチリの辛みがとてもバランスがよいです。ピリピリ辛いといっても辛くて食べられないほどではなく、程よいアクセントになってるの。これは大ヒットでした。

★Big Island Candies(ビッグアイランド・キャンディーズ)の記事はこちら
★Green Tea Macadamia Nut Shortbread Cookieの記事はこちら
★Hawaiian Macadamia Nut Chocolate Dipped Shortbreadの記事はこちら

Big Island Candies
http://www.bigislandcandies.com/

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by nalu_3_lin | 2012-12-06 22:02 | ハワイでごはん2012秋 | Comments(0)

池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメブログ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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