Whole Foods Market(ホールフーズマーケット)で買ったSimply Organicの調味料、Salsa Mix(1ドル67セント)を使ってみました。写真中央のものです。
こちらはDip Mixesというシリーズのうちのひとつ。コリアンダー、シシトウガラシ、ハラペーニョ、クミンなども入っております。もちろんトウガラシも!
必要なものは角切りにしたトマトだけ。それにこのSalsa Mixを加えるだけで、タコスなどに乗せられるようなサルサソースを作ることができます。
ですが、タコス用の生地を買ってー、レタス買ってー、と準備の事を考えるといつまでたっても使わないような気がしたのでトマト缶を買ってきてパスタソースに自己流アレンジして使ってしまいました。味は本当にサルサソースの味がします。というか、開封しただけですごいトウガラシの香りがするのです。味はそこまで辛くなかったので意外と食べやすかった。
美味しかったのは、インスタントの塩ラーメンを作る時にトマト缶とこのSalsa Mixを加えると、トマトラーメンが簡単にできた。ちょいピリ辛で美味しかったです。
★Simply Organic Tomato Basil Spaghetti Sauceでトマトパスタを作ってみたの記事はこちら
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