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→海外のお土産

GHIRARDELLI Sea Salt Selection

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GHIRARDELLI(ギラデリ)と言えばアメリカを代表する老舗チョコレートメーカーでおなじみです。日本でも輸入食材を置いているスーパーなどで見かけます。パッケージが洗練されていて素敵なんですよね。1852年、イタリアから来たドミンゴ・ギラデリ(Domingo Ghirardelli) によって創業されました。現在はリンツ&シュプルングリー社 (Lindt & Sprüngli)の子会社になっているそうです。そういえばパッケージの雰囲気がなんか似てる…?
アメリカへ旅行に出ていたお友達のお土産なのですが、「スーパー行くと必ずあったから買ってみた」とのこと。それでもNEW!製品を買ってきてくれるあたり、さすがです。

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Sea Salt Selection(シーソルトセレクション)の中には3種類のSQUARESチョコレートが入っていました。20枚弱くらいだったかなあ?
左からGourmet Milk Sea Salt Escape、真ん中がDark & Sea Salt Caramel、右がIntense Dark Sea Salt Soiree Singlesです。

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3種類とも塩味がとてもきいていて、チョコレートのほろ苦さと甘さとを上手く引き出しているというか…。塩スイーツって一時期流行しましたが、どれ食べてもフーンって感じだったんですけど、このチョコレートは上手く塩を使っているなあと感心しました。
決してしょっぱくなく、でも甘さに負けている訳でもなく、上手く引き立てているんです。

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特に美味しかったのがやっぱりこちらのDark & Sea Salt Caramel(ダークシーソルトキャラメル)です。塩キャラメルがチョコレートの中に入っちゃいました~、って感じ。

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中に入っているキャラメルのフィリングも、とろっとしていて美味しい。砂糖醤油とはまた違う「甘じょっぱさ」を味わうことのできるチョコレートです。日本でも買えるかな?と近所の輸入食材を扱うスーパーを見てみましたが、このSea Salt Selectionは発売間もないからか見かけませんでした。残念。

Ghirardelli
http://www.ghirardelli.com/


by nalu_3_lin | 2013-01-24 22:58 | →海外のお土産 | Comments(0)

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