Hawaii（ハワイ）に行ったらコレは絶対に買うぞ！と決めていたものです。Mulvadi（マルバディ） Gourmet Pancake Mix Banana（3ドル99セント）。私はABC Storeで購入しました。他にもどこかで見かけるかな？とスーパーやドラッグストアなどをあちこち探してみましたが、私は他のスーパーなどでは見つける事が出来ず。
どこか売ってる場所をご存知の方は教えてくださ～い。
公式サイトを見てみると、全部で5種類ほどフレーバーがあるそうなのですが、店頭では3種類ほどしか見かけませんでした。
今回、私は無難にバナナ味をセレクト。パッケージが超可愛いのです。
ハワイのパンケーキは基本的に水を入れるだけで作る事ができます。裏面に分量の記載もありますが、自分の好みでいいかな、と。アバウトに作ってもちゃんとそれなりに美味しいです（笑）。
粉の様子はこんな感じ。真っ白。バナナの香りが結構強いですね。
そして焼いている様子は写真を撮っていないので省きますが、出来上がりはこちら。今日は最初っから弱火でジワジワと焼いたので焦げがそこまでつかなくて良かった。中までしっかり火も通っておりました。
マーガリンを塗って、家にあったココナッツを砕いて上に散らしてみました。
バナナ味のパンケーキは他にも焼いた事がありますが、このMulvadi Gourmet Pancake Mix Bananaは塩味がなかなか利いてます。マーガリン（もしくはバター）が必要ないくらい、しっかりとした塩味。
バナナ味は香りほどはしないかな。でも全くしない訳でもなく、食べれば「ああバナナ味ね」とわかる程度。ほんのりバナナ感。
気泡は大きめで、ふんわりと柔らかく仕上がりました。アレンジをもしきかすのであれば、完熟したバナナをフォークですりつぶしてパンケーキ生地に混ぜ込んで焼き上げるとか、出来上がり時にバナナをパンケーキの上にトッピングしてみるといいんじゃないかな。
他の味についてはブログであまり美味しくなかった、という記事を見かけた事があるのでなんとも言えないんですけど、パッケージが可愛いので次回はお土産用としても買ってきてみたいです。
★2012年ABC Storeで見つけたものの記事はこちら
★Aloha Sunset Pancake Mix Banana Macadamia Nut Flavorの記事はこちら
★The Compleat Kitchen Hawaiian Pancake Mix BANANAの記事はこちら
Mulvadi（マルバディ）
http://mulvadi.com/
↑横浜でもマルバディのパンケーキミックス、お取り扱いありましたー！
by nalu_3_lin
| 2013-02-02 23:42
| ハワイでごはん2012秋
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