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韓国料理

韓国家庭料理 ゴルベンイ

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お友達がクーポンサイトでこちらのお店のディナー1,380円をゲットしたので行かない?と誘ってくれました!
新大久保にあるゴルベンイ。ドンキホーテのすぐお隣なので、待ち合わせはドンキ前で。
なんと通常価格3,520円のディナーがクーポン利用で1,380円なんですって!

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テーブルが4~5卓くらいだったかな?(2階があるそうですが見てないので広さはわかりません)。こじんまりとした、アットホームなお店でした。平日の夜でしたのでお客さんが半分ちょい程埋まってたかな。テーブルにはすでに鉄板が用意されています。
クーポン利用でコース料理が出てくるので、ほとんどオーダーしなくてもお任せで出てくるので楽ちん♪

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メニューもパラパラ見てみましたが、一通りの韓国料理が揃っているので単品で注文しても良さそう。

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まずはおかずが3品出て来ました。日替わりの韓国手作り惣菜でお替わり自由なのも嬉しい。この日はもやしのナムル、たくあんのような漬物、こんにゃくの煮物。右側のものはサムギョプサル用の薬味です。

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ドリンクはメニューから好きなものを選べます。私はお酒がダメなのでソフトドリンクより…ザクロ酢サワーだったかな?を選んでみました。

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チャプチェ。このチャプチェ、すっごく美味しかった!今まで食べた中で一番美味しかった!
キクラゲ・ピーマン・パプリカ・小松菜などの野菜がたっぷりと入っていて、野菜のシャキシャキ感じがたまらない。春雨もモッチモチでプリプリしてた。ちょうどいい味付けでした。

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お店の方がサムギョプサルの準備を進めてくださいます。お肉は厚みのあるものが1人2枚分、奥は焼きキムチです。焼きキムチって、焼くと酸味が飛んで旨みが凝縮されるような気がします。辛いのが苦手な方は焼きキムチおすすめです。

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冷凍ではない新鮮な生肉を使用しているそうで、こちらのお店の人気メニューなんだそうですよ。鉄板よりもおいしく仕上がると言われる石板で焼くのも人気の理由なんだとか。
店員さんがつきっきりではなく、頃合を見て肉をひっくり返してくれるのも変に気を使う事がなくてよかった。

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トッポキ。
一口目はすっごく甘い!と思ったその瞬間に、後からものすごく辛くなってくるトッポキでした。甘い、でも辛い、だけど食べちゃう、のループ(笑)。危険です。スライスされたゆで卵がついてました。

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サムギョプサルが焼けてきました。

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サンチュセット。先ほどの写真にもあったニンニクスライスや特製味噌、青唐辛子、シャキシャキの白髪ネギをちょっぴり辛酸っぱく仕上げたネギサラダなんかと一緒に頂きます。

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店員さんがハサミでカットしてくれたものを薬味と一緒にサンチュに巻いていただきます。お肉は厚みがあって食べ応えがありましたが、個人的にはもうちょっと油がジワジワ出てくるようなジューシー感が欲しかったかなあ。でもボリュームは大満足です!

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選べるチヂミは、たっぷりのチーズがかかったチーズチヂミを選んでみました。まるでピザのようにとろ~り溶けたチーズ部分はすごく美味しかったのですが、チヂミ本体にあまり味を感じなかった。チーズが濃くて、薄く感じちゃったのかな?でもたっぷりのニラが入ったもちもちの生地は冷めても固くなる事がなく、最後まで柔らかいままでした。

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クーポン価格とは言え、かなりお得なコースでした。お腹いっぱいになってしまって、追加メニューを考えていたけど結局食べられそうになくて断念してしまった。他にも気になるメニューがあったのになあ。
この中ではチャプチェが一番美味しかったです。個人的な味の好みもあると思いますが、味があまりないなと感じるメニューもあったので、他のメニューも試してみたいです。全体的には満足。
クーポン価格以上に支払っても文句ないレベルでした。

●店舗情報
店名:韓国家庭料理 ゴルベンイ (かんこくかていりょうり ごるべんい)
住所:東京都新宿区大久保1-12-10
電話番号:03-3207-6552
営業時間:11:00~翌朝5:00
HP:https://www.facebook.com/joycelgolbange

ドンキホーテ脇のイケメン通りに入ってすぐのところです。

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by nalu_3_lin | 2013-02-06 01:26 | 韓国料理 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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