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おこげ飴

おこげ飴_c0152767_16403556.jpg

新大久保のドンキホーテで購入した、おこげ飴(178円)。
おこげ飴、ずっと食べてみたいなと思っていたのですが、新大久保の韓国食材スーパーへ行くと、どっさり入った大袋しか売ってなくて、味が好みじゃなかったらどうしようと思ってなかなか買えませんでした。
最近はこういう小さな袋入りもチラホラ見かけるようになったので、やっと購入。

おこげ飴_c0152767_16421327.jpg

中の小袋にもちゃんとイラストが入っていて可愛いです。
韓国料理屋さんでお会計のあとに貰ったりする(私はない)くらい、韓国では普通に売られている飴なんだそうですが、日本ではありそうでないですよね?
おこげ、って文字通り、あの釜の底にへばりついてるおこげの事です。

おこげ飴_c0152767_1645585.jpg

なんだか昔懐かしい味。ゴハンを食べる時に出るあのおこげの味ではなくて、一番近い味はキャラメルコーンかな?と思いました。原材料は基本、砂糖・水飴・食塩なので、カラメルっぽいような…焦がした砂糖の味なんですよね。色々食べ比べている人によると、あのメーカーのヤツが一番美味しい!とか、やはりあるそう。
私はこれでも十分美味しいなと思いましたが、機会があれば他メーカーのものも試してみようと思います。

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by nalu_3_lin | 2013-02-10 16:48 | →韓国のお菓子 | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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