「冷え知らず」さんの生姜シリーズより、今日は生姜豆乳鍋を飲んでみました。
かやくとパウダーの入った袋と、味噌のようなペーストの入った袋入り。色からして、アレ？和風なのかな？と思いましたが、豆乳が入っているのでまろやかクリーミーな味わいになり、薄めたクリームシチューを飲んでいるような感じがしました。
全体的にコックリ、まろやかな仕上がりになっているからか、生姜の存在感はそこまで強くないので飲みやすかったです。この中に鮭フレークとか高菜とか入れて味をアレンジすると楽しい。
★【永谷園】「冷え知らず」さんの生姜シリーズ とん汁の記事はこちら
「冷え知らず」さんの生姜シリーズ
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