ラスクは好きだけど、ウェファースはそんなに好きって程ではない…って事で、オープン時にちょいちょい行ったっきりだった、西武池袋本店に入っているシュガーファース（Sugar Fer's）。最近ではだいぶ行列も解消されていたのですが、先日通りかかったら、なんかお店の印象が違う…。
5月17日にリニューアルしたみたいです。
商品ラインナップはもちろんの事、お店のテーマカラーも以前は淡いパステル調でしたが、今回はパキッとした原色を使いつつも、どこかレトロな雰囲気漂う色使い。個人的にはこっちの方が好き。
プレーン、ショコラ、ビトゥイーンという3種類の定番ウエハースが、ベーシック、カカオサンド、ショコラメールという新しい定番ウエハースへと変わりました。
・アーモンド香り立つ「ベーシック」
・カカオの風味「カカオサンド」
・ショコラとろける「ショコラメール」
せっかくなので、新しい3種類のウエハースを一度に楽しめる12袋入り（1050円）を購入。
もちろん、今まで通りお買い得な簡易包装タイプのものや、ギフト商品も並んでいましたよー。
見栄えもよいので、ちょっとした手土産にも良さそうですね。この日は平日の仕事帰りでしたので行列もなく購入できましたが、リニューアルもした事ですし土日はまたしばらく混むかも？
まずはシュガーファース ベーシック。
シュガーファースの看板とも言える、基本中の基本のウエハースです。以前のプレーン味はシュガーバターが溶け込んだ味わいが特徴で、ぶっちゃけ砂糖の味しかしなかったんだけど、こちらのベーシックはこがしバターとほのかなカラメル味が特徴とのことで、マイナーチェンジしております。
昔、オープン時にすぐ買って初めてこちらのウエハースを食べた時は、サクサク食感というよりはガリガリ食感に近く、固いな～っていう印象がとても強かったのですが、今回は文字通り、サクサクと軽い食感を楽しむことが出来て、「アレ？こんなに軽かったっけ？」と驚きました。
バターの香りと味もちゃんと主張しています。カラメル風味も、アーモンドプラリネも、香ばしくて美味しい。
断然、今回のリニューアル後のベーシックの方が美味しいです！これならリピートしたい。
もともと、そんなにウエハース好きって訳でもないから一回食べたらもういいや～、なんて思ってたんですけど、これは美味しい。また食べたい。私的にはリニューアル大成功（笑）。
ウエハース生地にもアーモンドパウダーが入っているのかな？とにかく、風味がすごく良かったですね。
シュガーファース カカオサンド。
リニュ前の商品だと、ビトゥイーンにあたるのかな。ココア生地のウエハースでホワイトショコラをはさんでいるのです。ちなみにビトゥイーンはプレーン生地のウエハースでホワイトショコラをはさんでいたのでした。
カカオウエハースの香りよりも、中にサンドされているホワイトショコラの香りの方が強いんです。
カタログに「とろんと甘いミルクの香り」って書いてあるのだけど、本当にその通り。
こちらのカカオウエハースもやはり軽い食感に仕上がっており、以前食べた時に感じた「ウエハースがかたくてチョコとうまくなじんでないよ～」というのも解消されていました。口の中でジワッと上手くなじむというか。
違和感のない仕上がりです。
ホワイトチョコというより、牛乳チョコって感じの香りと味。カカオのほろ苦さとの組み合わせがとてもよく、ビトゥイーンよりもこちらの組み合わせの方がより美味しく感じます。これもリニュ大成功。
シュガーファース ショコラメール。
名前の由来は、「おいしさのメール」から来ているそうで…。
ウエハース全体にチョコがけをしているのではなくって、穴？を埋めるような感じでチョコレートが流し込まれていました。チョコの量が減っとるやんけー、と一瞬思いましたが、見た目はとってもキュートです。
ベーシックのウエハース生地に、ホワイトショコラとミルクショコラを埋め込んであるのです。
正直、くちの中で混ざり合ってしまうと、どっちのチョコの味なんだかよくわからないのですが（笑）、ところどころでほろ苦さを感じたり、甘さを感じたりと、意外と食べてみると美味しい、そして楽しいウエハース。
ウエハース単体だと飽きちゃうかもですが、チョコがかけてあったり挟んであったりするとまた違った美味しさが加わるので、結構飽きずに食べられます。初めての方はチョコ系のものを選ぶといいかも知れないです。
個人的には今回のリニューアル、大成功だと思いました。
オープン時は物珍しさなんかもあるのでしばらくは行列が出来ていたけれど、一回食べてもういいやって人、多かったんじゃないかなって思うんです。でも、リニューアル商品はあくまで個人的な感想になってしまいますが、ちゃんと美味しいと思う。リピートしたいな、って思いましたもん。
新しもの好きな実家への贈り物として、早速また買いに走ろうと思いました。
★2010年9月オープン当初の記事はこちら
★2011年4月シュガーファースショコラ スペシャルの記事はこちら
★2012年9月シュガーバターサンドの木の記事はこちら
★2012年6月シュガーカフェ ショコラサンドの記事はこちら
●店舗情報
店名：シュガーファース 西武池袋店 （しゅがーふぁーす）
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 地下1階
電話番号：03-3316-0540
営業時間：[月～土] 10:00～21:00 [日・祝] 10:00～20:00
HP：http://www.sugarfers.jp/
※シュガーファースはア・サンドルチェに変わりました
by nalu_3_lin
| 2013-05-25 23:02
| 洋菓子（ケーキなど）
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