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→ドーナツ

コナコナバスケット

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ランチタイムに築地方面へ出かけていた同僚がおみやげでくれました。コナコナバスケットのドーナツ!
実はここ、ずーっと前にたまたまネットで見つけて何度か訪問しようとした事があったのですが、いつもすぐ近くまで行ってるのに途中で迷子になってしまって辿り着けなかったお店のひとつなのです。
今度は同僚に連れてって貰おうっと。

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コナコナバスケットさんでは数種類のドーナツのお取り扱いがあるのですが、「小さなお子様にも安心して食べてもらえるおいしいおやつ」がコンセプトのため、すべてが天然酵母のドーナツなんです。その他、北海道の小麦、種子島の砂糖など素材にもこだわっています。
こちらはプレーン(130円)。一番人気の商品です。

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ものすごーく、ふわふわで柔らかいドーナツ。パンみたいです。天然酵母だから?
表面に砂糖がまぶしてあるので、ダイレクトに甘みを感じるかと思いきや種子島の砂糖の特徴なのか、とても優しい味わいです。一言で言うと、素朴な味わい。

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ふわふわ柔らかいのですが、噛み締めたあともジワーンとゆっくり押し戻してくるような、そんな弾力のあるドーナツ生地でした。

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手作りドーナツを食べたような、安心感のある味です。これ、また食べたいな。

●店舗情報
店名:コナコナバスケット (こなこなばすけっと)
住所:東京都中央区築地6-14-3
電話番号:03-6226-4031
営業時間: 9:00~17:30
定休日:日曜日・祝日
HP:http://www.cona-cona.com/

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by nalu_3_lin | 2013-06-06 21:58 | →ドーナツ | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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