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【BLUE SEAL】紅イモ

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BLUE SEAL(ブルーシール) ベストセレクションに入ったいたアイス、こちらもいかにも沖縄らしいフレーバーです。紅イモ。
沖縄県産の紅イモを使用しているフレーバーなんですが、こっちはサツマイモ系。つまり、紫芋の事なんですが沖縄では紅芋と呼ぶんだそうです。

もうひとつ、ブルーシールにはウベっていうフレーバーがあってそっちも紫色をしてるんですが、そちらは紅山芋のアイスなんですね。
ベニヤマイモ(紅山芋)は沖縄などで栽培されている紫色の芋で、沖縄ではフィリピン語に由来するウベと呼ばれることが多い。
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沖縄県産の紅芋を使った素朴な味わいが特徴のアイスクリームです。見た目は色が薄いので、味もなんか薄いのかなあ…って思いがちなんですけど、とんでもない!
とーってもコクがあり、まろやかな味わい。もともと紫芋(紅芋・ウベ)は好きなフレーバーなんですが、これは美味しすぎました。
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味は全く違いますが、サトウキビ(黒糖)のような優しくてまったりとした甘みを感じる事ができるアイスでした。紅イモというか、さつまいも系のホッコリとした甘みといえばいいのかな?イモ味もしっかりしてます。
これ美味しかったなー。また食べたいです!
実店舗でのフレーバーにも揃っているみたいなので、今度行ってこようかな。

↑ハワイで食べたウベ・パンケーキの破壊力、ハンパなかった!

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BLUE SEAL(ブルーシール)
http://www.blueseal.co.jp/


by nalu_3_lin | 2013-07-08 23:34 | お取り寄せ(通販) | Comments(0)

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