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洋菓子(ケーキなど)

銀座コージーコーナー 池袋ショッピングパーク店

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銀座コージーコーナーの新商品は雪塩を使用したスイーツなんだそう。という訳で早速買ってきました。
ジャンボシュークリーム 夏チョコ(115円)。

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チョコ味のシュークリームは過去に食べた事があるのですが、こちらは雪塩を使用しているとのことです。

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余談ですが、くじ、当たりました(笑)。

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宮古島産雪塩を隠し味に使ったチョコカスタードを、ふんわり香ばしく焼き上げたシュー皮にたっぷり詰めました。上から見るとまんまるで可愛いです。

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銀座コージーコーナーのジャンボシュークリーム、シュー生地はふわふわと柔らかくほどよい水分を保っています。コンビニなどでも買える市販品のシュークリームと同じタイプではあるのですが、コージーコーナーの方が弾力があってしっとり具合も違うので、同じ値段なら私はコージーコーナーの方が好きかも。

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そして中にはたっぷりのクリーム!シュー生地が柔らかいので、食べ始めるともうクリームがこぼれないようにバランス取るのが大変なのです。

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チョコレート味の甘さのあとに、ほのか~に塩気がやってくる感じ。塩キャラメルとか塩チョコとか、いわゆる塩スイーツ全般におけるあの後味。チョコの邪魔をしていません。これ、美味しいです。

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あと、普通のチョコよりもなんかまろやかな気がします。雪塩のミネラル分とかが関係しているんでしょうか?チョコ味はガツンとチョコの味が強く出ているのですが、こちらはまったりと柔らかい味というか…気のせいなのかも知れないんだけど。でもこれ本当に美味しいので、当たりでまた引き替えてこようかな、と思いました。

●店舗情報
店名:銀座コージーコーナー 池袋ショッピングパーク店(こーじーこーなー)
住所:東京都豊島区南池袋1-29-1 池袋ショッピングパーク内
電話番号:03-3987-8303
営業時間:池袋ショッピングパーク店に準拠
HP:http://www.cozycorner.co.jp/index.html

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by nalu_3_lin | 2013-07-11 00:21 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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