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お土産

【モンテドール】宮古銘菓 バナナケーキ

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沖縄へ旅行に出ていた方からのお土産です。モンテドールさんの、宮古銘菓 バナナケーキというもの。パッケージがすごくレトロでおしゃれです。こういうの、嫌いじゃありません。
自分がお土産で買う時って、昔ながらのレトロなベタもの、ってつい選んでしまうタチなので…。

初めてこちらのメーカーさんを知ったのですが、モンテドールさんはこのバナナケーキですごく有名なメーカーさんみたいですね。他にもいろんな沖縄の素材を使ったお菓子を作られています。

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ふわふわと軽い食感ですが、しっとりとほどよく水分も持ち合わせていて、パサパサしてないところがすごくいいです。バナナが入っているからなんでしょうか?シフォンケーキのような軽さではなく、パウンドケーキの重さなんだと思います。

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バナナ味も強すぎず、でもじんわりと味わう事ができる優しい味。バナナケーキを作り始めて26年のモンテドールだけが持つ、ノウハウがいっぱいつまった美味しさですね。

モンテドール(音が出ます)
http://www.montedoll.com/

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by nalu_3_lin | 2013-07-16 23:16 | お土産 | Comments(0)

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