人気ブログランキング |

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_2351996.jpg

日曜日の夕飯時に訪問しました。東武のレストラン街にある、鮨処 銀座 福助さん。私、海鮮類は食べられないものが多いので寿司なら回転寿司レベルで十分満足できてしまう女です。サーモンさえあれば!(笑)。
なので回らないお寿司屋さんって久しぶり。他の店は空いているところも多かったのですが、こちらの福助さんは入店前から食べ終わった後までずーっと行列が出来ていました。人気のお店なんでしょうか?

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_23543087.jpg

お刺身の盛り合わせ。これ多分4品じゃないかな?
あまり覚えていないのですが、お魚3品と貝1品だったと思います。



鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_2357952.jpg

たこ吸ばん焼(630円)。これ、面白い。タコの吸盤だけを焼いてあるんです。
吸盤部分はコリコリ食感、でも内側はねっとりと柔らかくて、食感の違いがすごく面白かった。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_2359751.jpg

にぎりは一貫、126円から630円までとネタによって変わってきますが、ネタは幅広く一通り揃っていました。私は食べられないものも多いので、自分で好きなものを単品で色々と頼んでいきます。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_004845.jpg

定番のネタ以外にも旬のネタが数種類あったかな。にぎりは一貫から注文が可能、サイズは女性でも一口でペロリといける小ぶりサイズなので、色々食べたい人にはかなりオススメです。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_021095.jpg

大好きなサーモン!
残念ながらサーモンはこちらの普通のサーモンと、トロサーモンしかありませんでした。脂がほどよく乗っており、さらりと食べやすいサーモンでした。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_041015.jpg

こちらはトロサーモン。普通のサーモンに比べるとネットリ柔らかい食感で、脂も結構のってます。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_045538.jpg

さば。確か鰹を頼もうと思ったら品切れで、これ頼んだんだったかな?キュッと身がしまっていました。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_055654.jpg

赤だし(315円)。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_064247.jpg

エビ。ふつうに美味しい。



鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_083691.jpg

ちょっと変わり種?アボカド。とろり、ととろけるような食感がたまらない。醤油で食べても美味しかったけど、個人的にはマヨネーズとかでコッテリ食べてみたかったな。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_09589.jpg

たこ。コリコリっとした食感がよかったです。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_0103538.jpg

芽ねぎ(126円)は梅肉添えで。全くネギくさくないし辛くもないので、これ食べやすいですよ。
シャキシャキっとしていました。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_0114331.jpg

しばらく休憩をしてから、第2弾。
というか、混雑しているからなのか普段からそうなのかわかりませんが、全体的にすごく待たされた感じがありました。お刺身をつまみにお酒を飲める方ならちょうどいいペースだと思うのですが、私は食べる事に集中したい人間なのでちょっと待てなかった…。お寿司も早めに持ってきてくださるようにお願いし、第1弾を食べている間に早々に第2弾をオーダーしておいたのでした。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_0141927.jpg

今回食べた中で一番美味しかったのはこれ。
地金目(500円くらいだったかな…?)を、塩で。塩のツブツブ、見えますか?全体的にフワッと柔らかく、でもコリコリっとした食感も中心部に残っていて、ほどよく脂ものってて、ほのかに甘みもあって…。
とても美味しかったです。ピンク色もすごくキレイですよね。



鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_0161494.jpg

こちらも変わり種、オクラ(126円)。パカッとオクラを割ってそのままシャリに乗せています。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_017335.jpg

これ、なんだっけ?生姜がのってるからアジとかイワシとか、あのへん?

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_0182883.jpg

いか。もっちり。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_019860.jpg

一通り食べて満足しましたが、最後にはこちら。カリフォルニア巻(735円)。
巻物にしては小ぶりサイズだな、と思いましたがシメだったので結果的にはちょうどいいサイズでした。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_0195030.jpg

かに、アボカドをのりで裏巻きにしたものに、とび子と青のりをふった風味豊かな逸品。1970年代にアメリカのロスで当社創業社長が考案されたそうで、看板メニューのひとつにもなっているそう。
とび子がすごくプチプチしてました。ちなみにとび子って、トビウオの卵なんだそうですよ。

鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店_c0152767_022288.jpg

個人的にはマヨネーズが入っていると嬉しかったかな。あと、かにじゃなくてエビが入っている方が私の好みだったのですが、年配の方でも食べやすいシンプルな巻物でした。

味やお値段はともかく、なんかひたすら待ったなー、っていう感想のお店。普段あまり寿司を食べ慣れていないから余計にそう思うのかも。ゆっくりと落ち着いて食事をしたい方には向いています。
私は食べられるネタも限られているし、好きなものを食べたい時に食べたい人間なので、回転寿司で十分なんだな、と改めて認識しました(笑)。

●店舗情報
店名:鮨処 銀座 福助 池袋東武百貨店 (ぎんざふくすけ)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武12F
電話番号:03-3985-6123
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:40) / ランチ 11:00~16:00(L.O.16:00)
HP:http://r.gnavi.co.jp/g067026/ (ぐるなび)



にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ

by nalu_3_lin | 2013-07-22 00:28 | 寿司・魚介類 | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
池袋情報
寿司・魚介類
天ぷら・揚げ物
そば・うどん・麺類
焼鳥・串焼・鶏料理
すき焼き・しゃぶしゃぶ
おでん・鍋・スープ
お好み焼き・もんじゃ等
丼もの
和食その他・地方料理
ステーキ・ハンバーグ
イタリアン(パスタ・ピザ)
洋食・欧風料理
西洋各国料理
中華料理
餃子・肉まん
韓国料理
アジア料理
ラーメン・つけ麺
カレーライス
インドカレー
焼肉・ホルモン類
居酒屋・ダイニングバー
ラウンジ・ホテル
パン・サンドイッチ
ハンバーガー・ホットドッグ
カフェ・喫茶店
珈琲・紅茶専門店
洋菓子(ケーキなど)
→シュークリーム
→アイスクリーム
→ドーナツ
→ドリンクなど
和菓子・甘味処
→鯛焼き
→あられ・煎餅
その他スウィーツ(笑)
定食屋・弁当・おむすび
その他
→東京駅
→銀座
→表参道
→上野
→新大久保
→ディズニーリゾート
催事イベント
お土産
→東京土産
→ハワイのお土産
→海外のお土産
→アンテナショップ
お取り寄せ(通販)
お菓子(市販)
→外国のお菓子
→韓国のお菓子
→飴・キャンディ
→無印良品
→株式会社神戸物産
→有楽製菓株式会社
→ヤマザキ
→LOTTE(ロッテ)
→ブルボン
→亀田製菓
→不二家
→チロルチョコ
洋菓子・和菓子(市販)
→モンテール
→ふわふわスフレ(ヤマザキ)
→ロールちゃん(ヤマザキ)
→Delicious Sweets
アイスクリーム(市販)
→森永乳業・森永製菓
→赤城乳業
→明治
→丸永製菓
→グリコ
→ロッテ
→井村屋
菓子パン・惣菜パン(市販)
→ヤマザキ
→ヤマザキのコッペパン
ドリンク類(市販)
→ペットボトル
→コーヒー類
→お茶(ティーバッグ含む)
コンビニ
→ファミリーマート
→ローソン
→セブンイレブン
→サークルKサンクス
→ミニストップ
ファーストフード・ファミレス
ハワイでごはん2010
ハワイでごはん2012
ハワイでごはん2013
ハワイでごはん2014春
ハワイでごはん2015春
ハワイでごはん2016冬
岐阜でごはん2017冬
台湾でごはん2018冬
台湾でごはん2019冬
岐阜でごはん2019夏
野菜
果物(フルーツ)
おうちごはん
→調味料
→インスタント麺
→インスタント麺(韓国)
→【自作】作ってみました
Vitamix
サプリメント・スーパーフード
おいしい!ランキング
食べる本
食べるコラム
Bus sagasu
イベント・取材等
ご挨拶&お知らせ

最新の記事

老舗 長榮堂
at 2020-01-16 21:52
七草粥2020
at 2020-01-16 21:40
【板橋情報】麗茶亭というタピ..
at 2020-01-14 20:25
モナ王 いちごオ・レ@ロッテ
at 2020-01-14 20:17
【不二家】LOOK ブランド苺4
at 2020-01-13 22:25

検索

最近食べたもの。


BTSお気に入りビビン麺164.png
→食レポはこちら


35周年記念ビビン麺
→食レポはこちら


まったり濃厚チーズ味
→食レポはこちら


胃が痛くなるほど辛い122.png
→食レポはこちら


ジンニムペンは食べるべし


初心者さんにオススメ
→食レポはこちら


ニボシ出汁で辛くないよ
→食レポはこちら


辛いけど後味スッキリ!
→食レポはこちら


昔懐かしい味がします
→食レポはこちら


とにかく辛いのが好きなら
→食レポはこちら

遊びに来た人。

free counters

最新のコメント

あけましておめでとうござ..
by nalu_3_lin at 21:07
明けましておめでとう御座..
by yasuyasu0402 at 21:12
パンも時々焼いています。
by vegeko-emily at 21:46
コメントありがとうござい..
by nalu_3_lin at 22:34
このものの原材料は何ですか?
by ラングリッサー at 19:36

ブログジャンル