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野菜と果物

かおり梨

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かおり梨を頂きました。変わった名前だなあ、と思っていたら梨そのものより甘くてよい香りがするので、かおり梨と言うんだそうです。そのまんまだな…。
見た目の通り、こちらは青梨になります。私は赤梨が好きなので自分ではあまり買わないなあ。

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サイズがとにかく大きい!秋月梨というのもすごく大きいのですが、このかおり梨も負けないほど大きいです。
青梨はまるで青りんごのようにサクサクっとした食感が特徴的なものしか今まで食べた事がなかったのですが、こちらのかおり梨は赤梨に近く、ほのかに柔らかい果肉、そして、したたり落ちるほどの果汁たっぷり!なところが意外でした。思ってたより美味しかった。

でも甘みがそれほど強くなく、後味はサッパリ系ですね。
私は甘くて果汁たっぷりで柔らかい梨が好きなので、これはこれでサッパリしていて美味しいのだけど、やはり物足りなさを感じてしまった。
でも、香りはとても良かったです。しかし、皮まで剥いてしまったら香り半減?普通の梨になってしまいました。

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↑かおり梨、かおりは平仮名がデフォルトなのかな?
by nalu_3_lin | 2013-10-01 22:41 | 野菜と果物 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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