久しぶりに実りベーカリー。せっせとリラックマシールを集めておりまする。
実りベーカリー モッチドーナツこしあん(105円)。あんぱんは好きですが、特に好きなのはフカフカのパン生地のものではなく、しっとり系の生地のもの。その方があんことパン生地がなじんでいる気がするの。
小豆はつぶあんでもこしあんでも、どっちでも好きです。
でも、こういうしっとりとした生地にはやはりこしあんの方がしっくり来る気がします。なんとなくだけど。
まんまる、キレイな形をしています。でも厚みがちょっとないんだよね。
モッチドーナツ生地なので、食べるとモチッとした独特の食感を楽しめます。モチッとしすぎて、パン生地が戻らないので余計に薄く感じてしまいますね。あんこは均一に伸ばされ、パン全体にまんべんなくサンドされている感じで満足度は高いです。
パン生地の内側、ぎゅうひのもちもち感を連想させます。好みの食感です。
美味しいんだけどやっぱりサイズが小さくて、ちょっと物足りない…。
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