【韓国広場】ミニ薬菓

新大久保のドンキで買いましたが、裏面には韓国広場の文字がありました。

ミニ薬菓（40円）
賞味期限間近でセール価格になっていたのですが、今日買って今日食べるから全く問題なしです。
シナモンの香りと、もちもちとした食感が特徴のお菓子。ポンデリングみたいなキャラの似顔絵が。
薬菓はヤックァと読みます。韓国の伝統的なお菓子なんだそうです。材料は小麦粉をベースに、ごま油、蜂蜜、酒、塩、砂糖、ショウガ、シナモンなどを混ぜ合わせて揚げた後、表面に蜂蜜を塗れば出来上がり。
なぜかお花の形が多いんですよね。新大久保の店頭で韓国の伝統菓子を売っているお店なんかでも見かけます。
お花の形がライオンの顔に見えるから、あのキャラクターの似顔絵なのかな？
シナモンの香りがすごく強いです。
油で揚げているので、掴むとしっとりと油分が指につきますね。
食感はもちもち、というよりもネチネチに近いです。歯にくっつく感じ。
味はシナモン平気なので私はこれ割と好きー。タルトケーキの底の部分がしっとりしていて硬い、そんな食感に似ています。シナモンチュロスをもっと硬くネッチリさせたら、多分こんな感じかな。

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